Voćna torta

Priprema

1. Za misu:

   Sastojke stavljamo u čašu istim redoslijedom i programom 15 sekundi, brzina 6.

   Tijesto stavimo u plastičnu vrećicu i ostavimo u hladnjaku da odmara oko 15 minuta.

   Podijelimo tijesto na dva dijela. Jedan od njih se može zamrznuti kako je naznačeno u napomenama. A drugu polovicu razvučemo oklagijom i pokrijemo kalup za quiche promjera oko 28 cm (rub kalupa možemo namočiti vodom da tijesto dobro zapne).

   Pustimo ga da odmara u frižideru još 15 minuta. Umućenim jajetom obojimo tijesto i nabodemo ga viljuškom da se tijekom kuhanja ne digne.

2. Za punjenje:

   Sve sastojke stavljamo u čašu i programiramo 7 minuta, temperatura 90º i brzina 4.

   Po završetku pustimo da se stvrdne prije ukrašavanja.

3. Za mraz:

   Sve sastojke stavljamo u čašu i programiramo 18 minute, 100º, brzina 3.

4. Za montažu:

   Stavimo tijesto na kratki kalup za torte, na vrh stavimo slastičarsku kremu i stavimo u pećnicu prethodno zagrijanu na 180º približno 30 minuta.

   Izvadimo kolač, pustimo da temperatura slastičarske kreme malo padne i na to stavimo voće, dodamo sirup i pustimo da se odmara dok se ne ohladi.