Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kisela riža sa sokom od naranče

Rices75 minuta6 ljudi450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Kisela riža sa sokom od naranče

A za danas a ukusna morska riža sa sokom od naranče za ljubitelje jela od riže i najautentičnijih okusa mediteranske hrane.

Koristit ćemo školjke y dagnje, tako da to neće biti jako skupa riža. Možete čak i zamijeniti školjke školjkama, a to će biti još jeftinije. Zapravo nam treba samo po šačica, ništa više.

I, najviše iznenađujuće kod ove riže bit će dodir koji zapljusne sok od narandže, šta ćete doprinijeti aroma i, istovremeno, a citrusni dodir savršeno za naš tanjir.

Kisela riža sa sokom od naranče

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Soupy morska riža sa sokom od naranče, uz najbolje mediteranske kuhinje.

Kisela riža sa sokom od naranče
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • velika šačica školjki
  • velika šaka dagnji
  • 1000 g morskih plodova ili riblje čorbe
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 200 g zdrobljenog paradajza u konzervi
  • 1/2 kašičice šećera
  • 150 g crvene paprike, iseći na komade
  • 150 g zelene paprike, iseći na komade
  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 100 g bijelog vina
  • 300 g pirinča
  • 2 kašike mljevenog svježeg peršina
  • 1/2 kašičice kurkume ili nekoliko niti šafrana
  • 1 kašičica soli
  • 50 g soka od naranče

Priprema

  1. Prva stvar je da školjke i školjke stavite u vodu s grubom solju tako da olabave zemlju koja bi mogla biti unutra. Ostavljamo ih oko 30 minuta.

  2. Pažljivo uklanjamo školjke i školjke direktno iz vode rukom, tako da zemlja ostaje na dnu posude. Smještamo ih u posudu za varomu.

  3. Češnjak, paradajz, šećer, crvenu i zelenu papriku i ulje stavimo u čašu i nasjeckamo 3 sekundi, brzina 5. Mi pržimo 10 minute, 120º, brzina 1.

  4. Dodamo vino i program 2 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1. 

  5. U čašu dodajte juhu od morskih plodova, stavite varomu na vrh i programirajte 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  6. U čašu dodajte rižu, žlicu peršina, šafran / kurkumu, sol i sok od naranče. Ponovo stavljamo varomu na vrh i programiramo 16 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice.

  7. Pirinač serviramo u duboku posudu ili sušenu posudu, a na njega stavimo dagnje i školjke.


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Morski plodovi

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.