(9 glasova)
Učitavam ...
Upoznajete me malo više i znate da sam bezuvjetni ljubitelj dobrog rižota, tako da uvijek tražim nove načine da to pripremim.
Jako mi je drag ovaj rižoto jer je bio prvi koji sam napravila u termomiksu, a drugi u životu. Budući da sam to probao s thermomixom, znao sam da ću učiniti puno više, kako je moguće da pirinač ovdje? To je užitak.
Ovaj put je vrlo jednostavan, vrlo je intenzivnog okusa i vrlo kremaste teksture. A za 30 minuta na stolu ćemo imati gurmansko jelo. Nadam se da voliš ga!
Rižoto s foijeom i pečurkama
Kremasto i ukusno. I ovaj rižoto je napravljen sa Thermomixom.
Ekvivalentnosti sa TM21
Zdravo! Pratim vas već dugo i radim puno vaših recepata, ali nikada nisam ništa komentirao, tako da prva stvar ... hvala !!!!
Danas nisam mogao odoljeti jer sam zaljubljenik u jela od riže uopće, a posebno u rižote. Kada sam kupio svoj thermomix, razmišljao sam samo o tome što svi kažete o tome koliko su dobra jela od riže, a ja to ne mogu dobiti !!!!! Molim vas gdje je trik ?? Nisam ni pokušao ponovo nakon mojih velikih fijaskosa koji su više ličili na rižine supe nego na bilo što drugo. Šta radim pogrešno? Može li to biti zbog vrste pirinča? Obično koristim pumpu jer je ona koja mi se najviše sviđa kod paella.
Bila bih vam zahvalna za pomoć !!!!!
Pozdrav Manuela, to moramo riješiti! Zaista vam kažem da riža u thermomixu izgleda nevjerovatno. Naravno, morate imati na umu da nikada nećete dobiti suhu rižu (paella stil), uvijek će to biti medena riža (tip rižota) ili čorba, u redu? Ako mi kažete da su poput juhe od pirinča, to je zato što imaju višak juhe. Mislim da to nije zbog vrste riže, svaki put koristim marku, ali to je vrsta bombe. Preporučujem da započnete s rižinom juhom (na primjer mornarom), tako da se ništa ne događa ako imate manje ili više juhe ... Ostavljam vam ovaj recept: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
Reci mi kako si? Da ćete vidjeti kako uz malo vježbe savršeno savladavate rice u thermomixu.
Hvala Irene !!!! Ovaj vikend počinjem s ovim receptom i reći ću vam. Da vidimo hoću li ga napokon dobiti !!!!
Pozdrav Irene, danas sam napravila ovaj recept, a foie je ostao u malim kockicama i mislim da ga je trebalo izmiješati i poništiti, zar ne?
Inače je bilo jako dobro
Pa, u teoriji, s 15 minuta kuhanja to je trebalo biti poništeno, pa pretpostavljam da je to moralo biti zbog marke foie. U svakom slučaju, nije važno hoće li se raspasti ili ne. Dakle, ako je okus bio bogat, ne morate brinuti. Enho
rabuena !!!!
Dobro jutro, prije svega hvala što ste nam olakšali život. Ja sam zaposlena majka i takođe moram kao milica žena raditi kao domaćica i praviti klekljane čipke da sve povučem naprijed. Šaljem vam ovaj e-mail da vidite možete li mi poslati nedeljni meni kako organizujete sedmicu, već znate doručke, ručke i večere na zdrav način. Znam da ne objavljujete e-mailove, ali pretpostavljam da će se pojaviti moj zbog čega bih ga vrlo cijenio. Hvala unaprijed i pozdrav od sljedbenika. Isabel
Isabel, hvala na prijedlogu, radimo na izbornicima i objavit ćemo ih u sljedećih nekoliko dana. Hvala što nas pratite!
Kako mi se sviđaju svi i svi vaši recepti! Jedno pitanje, šta ja kupujem? I gdje? Malo sam nov u ovome, hvala vam punossssss
Zdravo Eva! Ne brinite, možete kupiti bilo koju jeftinu, jer kao ni za kuhanje ne trebaju nam velike delicije. Gdje obično obavljate kupovinu?
Potpuno podržavam Isabelinu ideju da ima tjedni meni, mislim da je to veličanstvena ideja, a ako i imate, računajte na mene, jer me najveća glavobolja organiziraju ručkovi i večere, s toliko recepata i ponekad se to ne dogodi Šta da radim, kao da sam se blokirao, mala pomoć bi bila odlična.
Kad jedem, kažem i sutra šta radim, radim i nije mi teško napraviti ručak i večeru, teže mi je misliti da to radim sutra, prekosutra i drugo itd, itd , takođe ne koristim puno termomix, ja sam jedan od onih koji misli da to radim i ranije u tradicionalnom stilu i želio bih dobiti isplativost onoga što me koštalo. Čekam vaše menije.
pozdravi
Hej, ja sam mislila da je Isabelin predlog odličan, meni bi takođe dobro došao nedeljni meni, na kraju uvek radim skoro istu stvar svake nedelje, kao da sam u "uniformi", uvek ista. Dobro je vidjeti ako se usuđuješ. Sve najbolje.
Pa, po popularnom zahtjevu stavit ćemo neke ideje za tjedne jelovnike. Razgovaram o tome sa svojim urednicima i primamo se posla. Za nekoliko dana ćete ga dobiti. Hvala na podršci!
Volim Rissotos (istina je da rižu volim na sve načine) i ovaj recept neće biti manji. Pitanje, kad kažete da je Foie dobar ili bilo koja pašteta? Volim sve vaše recepte i istina je da debljam porodicu. Pridružujem se temi sedmičnog menija je sjajna ideja.
Puno vam hvala na ukusnim jelima koja napravite !!
Pozdrav Nuria, kao što sam gore rekao Evi, mora biti foie, ali ne skupo, najjeftiniji foie koji možete naći. Bilo koja pašteta nam ne bi poslužila jer nemaju istu teksturu (kažem vam iz iskustva).
Hvala vam što nas pratite i pišete nam tako često!
Zdravo!! Posebno volim pirinač i rižoto. Kada pravite pirinač, stavljate li pehar u njega ili mu dopuštate da ispari ??? Može li to biti razlog zašto izlazi manje-više jušno ???
Zdravo Paqui, radim to sa čašom (u ovom slučaju).
Hvala Irene, bit će to moj prvi rižoto, a nadam se i ne zadnji jer izgleda da ću ove sedmice to raditi svojoj djeci koja vole pirinač, pridružujem se jelovniku s pozdravom.
Pozdrav, ovaj vikend imam goste i željela bih pripremiti ovaj recept. Problem koji apriori vidim je taj da imamo 7 ljudi i nisam siguran mogu li pomnožiti sastojke i hoće li stati u čašu. možeš me voditi. Hvala ti
Bok Sue, da, nema problema s povećanjem iznosa. Možda ako udvostručite iznose, dobit ćete previše, pa direktno prilagodite ove mjere za 7 osoba (u pravilu od 3 plana) ... Ne znam da li se objašnjavam ... U prva 2 boda ćete Morate malo povećati vrijeme, ali osim riže, riža se uvijek kuha na istoj temperaturi i traje isto vrijeme, bez obzira na to postoji li 1 zrno ili postoji 100, u redu? Pa, onda ćeš mi reći. Lucky!
Ono što vam preporučujem je da kupite dehidrirane vrganje (ceps) i pomoću hidratantne vode iskoristite ih za pripremu bujona. Ta voda ima puno arome !!! A s malom kapsulom knorr bujona ili tablete avecrem imamo juhu za trenutak i jeftinu
Pozdrav, gdje ćete objavljivati tjedne menije, jer sam i ja jako zainteresiran? Hvala ti
Objavit ćemo tjedne menije kao i svaki uobičajeni unos, ali još uvijek ih pripremamo, pa će potrajati još malo. Hvala na interesovanju!
Dobro jutro i hvala vam puno na receptima!
Jeste li već objavili nedeljni meni?
Pozdrav Belén, puno vam hvala. Još uvijek pripremamo tjedne jelovnike ... ima ih manje.
Danas sam napokon pripremila rižoto za jelo i bio je jako dobar !!!! Koristio sam normalni foie gras, jer je to bilo ono što sam imao i normalan naribani sir i super !!! Puno vam hvala !!!!
Kako je dobra Eva, čestitam kuharu, kako mi je drago što vam se svidjelo! Hvala vam na komentaru, uvijek je drago znati da jela koja kuhamo ispadnu dobro. Poljupci!
Kada recept za Th 21 govori, na što se odnosi?
Zdravo Carlos, TM21 je stariji model thermomix-a. Pretpostavljam da ćete dobiti TM31 ili TM5, tako da ne brinite jer su svi naši recepti na blogu napravljeni za ta dva zadnja modela. Možete preskočiti upute za TM21. Hvala što nas pratite!
Pozdrav dobro, foie mora biti svjež ili foie micuit!?
Želim to učiniti, a imam svježu jetru na rižotu i dio micuita.
hvala
Pozdrav Marta, možeš koristiti oboje ako želiš, bit će super 😉
Zdravo. Kakav je to foie iz recepta za RIŽOTO OD VOĆE I GLJIVA? Svježi ili pašteta? -Hvala.
Pozdrav Encarnación, svježi je foie, ali ako ga nemate ili vam se ne sviđa, možete koristiti foie mi-cuit (onaj koji se širi, vrsta paštete). Hvala što nas pratite! Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj recept 🙂
Puno hvala!! Sigurno uživam