Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Riblje pljeskavice u Thermomixu

4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Dobra stvar kod ovih Riblje pljeskavice je da ćemo ih kuhati u Thermomixu, u Varoma spremniku. Čašu ćemo koristiti za usitnjavanje sastojaka i njihovo miješanje. Tada ćemo, bez potrebe za pranjem, staviti vodu, malo bijelog vina i lovorov list. Ovi sastojci poslužit će nam za kuhanje hamburgera na pari. Sve to možete vidjeti na video snimku.

Koristio sam oslić ali možete koristiti drugu ribu. Ako je smrznuto, morat ćete ga izvaditi samo dan ranije i pustiti da se odmrzne u hladnjaku. Prije nego što ga stavite u čašu dobro ga ocijedite jer je težina naznačena u sastojcima svježa riba, bez vode i kostiju.

Kada poslužujete hamburgere, vaša kreativnost dolazi na red. Šta nemaš hamburger hljeb? Pa, učinite kao ja i izrežite pomoću kalupa koji smo koristili za oblikovanje hamburgera nekoliko kriški vekne hljeba. Druga opcija je da ih poslužite sa malo pirinča, so krompir ili sa bilo kojim povrćem.

Riblje pljeskavice u Thermomixu, kuhane u Varomi

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Zabavan način jesti ribu. Mogu se poslužiti sa hljebom ili na tanjiru, ukrašeni krompirom, povrćem ili pirinčem.

  • Ascen Jimenez
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g luka
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašičica timijana
  • Obilni svježi peršin
  • 50 g mrvica hljeba
  • 40g mleka
  • 450 g oslića
  • 55 g konzerve tunjevine (težina nakon što se ocijedi)
  • so
  • Mljeveni biber
  • 150 g vode
  • 50 g bijelog vina
  • 1 lovorov list

Priprema

  1. U čašu stavimo luk, beli luk, timijan, peršin i hleb. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo mlijeko, ribu, tunu, sol i papar. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i ponovno programiramo 5 sekundi, brzina 7.

  3. Pleh obložimo papirom za pečenje, a rupe na boku ostavljamo slobodne.

  4. Oblikujemo hamburgere i stavljamo ih na papir. Ako nemamo dovoljno prostora, stavite preostale hamburgere u posudu za varomu, s malo masnog papira na dnu svakog hamburgera, pazeći da postoje nepokrivene rupe kako bi para mogla proći.

  5. Stavili smo vodu, vino i lovorov list u čašu.

  6. Postavljamo spremnik za varomu na položaj, s poklopcem. Mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Na kraju zakazanog vremena, naši hamburgeri će biti spremni. Pažljivo otkrivamo i serviramo pljeskavice na kruhu i / ili s našim omiljenim ukrasom.

Više informacija - Krompir za ukras


Otkrijte druge recepte: Riba, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maria Calvo Portela rekao je
    čini 5 godina

    Dobro veče:
    Koliko ih izlazi manje-više ??? Mogu li se smrznuti ????
    Hvala vam puno na vašem blogu, radim puno vaših recepata, koje volim

    Odgovor Mariji Calvo Porteli
  2.   Maria Calvo Portela rekao je
    čini 5 godina

    Dobro veče:
    Prije svega, čestitam na vašem blogu, volim ga i radim puno vaših recepata
    Zapitajte se koliko ih izlazi ??? A ako se mogu zamrznuti ???
    Puno vam hvala

    Odgovor Mariji Calvo Porteli
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 5 godina

      Zdravo Marija!
      Izlaze oko 7, ali to će ovisiti o tome koliko ih debeli napravite i promjeru kalupa. Ne znam jeste li vidjeli video ... nalazi se na kraju recepta i možete vidjeti kako se pripremaju i kako stavljam sedam na varoma ladicu i posudu.
      O tome mogu li se zamrznuti ... ovisi o tome je li riba svježa. Ako je svježe, da, nema problema. Ako je prethodno bilo smrznuto, najbolje je da ga više ne zamrzavate.
      Hvala vam što ste nas pratili i na komentaru. Poljubac!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Maria Calvo Portela rekao je
    čini 5 godina

    Oprostite na dvostrukom komentaru, jer prvi nije objavljen
    Ako želim polovinu, da li sastojke prepolovim?
    Puno vam hvala

    Odgovor Mariji Calvo Porteli
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 5 godina

      Tačno, Marija, dovoljno je prepoloviti ih.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu