Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Rođendanska torta sa kremom od limuna i voćem

Desert80 minuta12 ljudi320 kalorija
1/52/53/54/55/5 (34 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

torta za decu

Kod kuće slavimo. Ali jednostavnog slavlja, sa a limun krem ​​tart i svježe voće, idealno za djecu.

Sa iznosima koje sam naveo u nastavku možete zaraditi cak i dvije pite kao na slici. Ako želite da napravite samo jedan, ostat će vam polovina torte (koju možete koristiti za doručak) i krema od limuna. Tu kremu možete staviti u tegle i imaćete ukusan desert narednih nekoliko dana.

Voće koje vidite na površini može se zamijeniti drugim, ali sa ovim kombinacija ukusa (mango, borovnice, jagode...) Garantujem da će vam torta biti ukusna.

Daćemo sjaj voću sa tom magičnom mešavinom o kojoj sam vam pričala pre neki dan u kolač od banane i jabuke.

Rođendanska torta sa kremom od limuna i voćem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Torta dizajnirana za dečije rođendane

Rođendanska torta sa kremom od limuna i voćem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 320
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za genovski biskvit:

  • 6 jaja
  • 100g šećera
  • 220 g brašna

Za sirup:

  • 80g šećera
  • 130 g vode
  • Sok od 1/2 limuna

Za skut od limuna:

  • Naribana korica limuna
  • 120g šećera
  • 250g mleka
  • 50 g brašna
  • 60g putera
  • 130 g limunovog soka

Za površinu:

  • 375 g svježeg bobičastog voća (dva puta ako želimo napraviti dva kolača)
  • 1 mango

Za sjaj:

  • 50g šećera
  • 50 g vode
  • Pljusak limunovog soka
  • 5 g kukuruznog škroba

A takođe:

  • malo čokoladnih štapića

Priprema

  1. Za pripremu kolača zagrejte rernu na 170 stepeni. Leptir stavljamo u lopatice i stavljamo jaja i šećer u čašu. programiramo 6 minute, 37º, brzina 4.

  2. Nakon tog vremena ponovo zakazujemo 6 minuta, brzina 4 (sada bez temperature).

  3. Dodajte brašno i sipajte ga oko leptira. programiramo 4 sekundi, brzina 3. Uklonimo leptira i završimo sa integracijom svega sa lopaticom.

  4. Smjesu stavljamo u kalup koji se može ukloniti prečnika oko 26 centimetara. Pecite na 170 stepeni (prethodno zagrejana rerna) oko 20 minuta.

  5. Kada vrijeme istekne, provjeravamo da li je urađeno. Izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi. Staklo operemo i osušimo.

  6. Za pripremu sirupa u čašu stavimo sve sastojke sirupa (vodu, šećer i sok) i program 12 minuta, 100º, brzina 2. Maknemo sa čaše i pustimo da se ohladi.

  7. Sada pripremamo kremu od limuna. U čistu i suhu čašu stavite limunovu koru i 120 grama šećera. programiramo 15 sekundi, brzina 10. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  8. Sada dodajte mlijeko, brašno, puter i 130 grama limunovog soka. programiramo 7 minute, 90º, brzina 4. Maknemo sa čaše i pustimo da se ohladi.

  9. Sjaj za voće možemo napraviti u maloj šerpi. U to stavljamo vodu, šećer i limunov sok. Otopite kukuruzni škrob u maloj čaši zajedno sa ostatkom vode (10 grama). Kada se smjesa koju imamo u loncu jako zagrije, dodajte otopljeni kukuruzni škrob i dobro promiješajte. Ugasimo vatru i ostavimo da se ohladi.

  10. Za sklapanje torte podijelimo tortu na dva dijela, vodoravno. Od svake polovine možemo napraviti tortu. Ako nam treba samo jedna, drugu polovinu ćemo rezervisati za doručak ili za druge pripreme.

  11. Podlogu za torte kupamo sirupom.

  12. Sa nekoliko štapića dobro odstranimo kremu od limuna, da se ne slepi. Na tortu stavljamo količinu koju smatramo. Ostalo mi je i stavila u tegle da imam za desert drugi dan.

  13. Crveno voće oprati i iseckati. Ogulite mango i također ga isjeckajte. Stavljamo našu futu na kremu od limuna.

  14. To voće bojimo blistavošću koju smo prethodno pripremili, koristeći kist za pecivo.

  15. Tortu čuvamo u frižideru dok ne dođe vrijeme da se ugase svjećice.

  16. Pogotovo ako je za djecu, možemo staviti štapiće čokolade, zabadajući ih u tortu.

Više informacija - Kolač od banane i jabuke sa jogurtom


Otkrijte druge recepte: Deserti, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.