Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od krompira i lososa sa vinaigretom

Salate55 minuta4 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Krompir salata sa vinaigretom

Da ovo pripremim salata od lososa i krompira Korpicu (za kuhanje jaja) i varomu koristit ćemo za kuhanje i krompira i šargarepe. Lososa ćemo ispeći na tavi.

U samoj čaši ćemo napraviti i vinaigrette od ulja, sirćeta, soli i bibera. Ostavljam link za druge opcije oblačenja u slučaju da vas inspiriše.

Ovaj put smo izrezali velike komade krompira. Možete ga isjeći na manje komade i tako skratiti vrijeme kuhanja.

Salata od krompira i lososa sa vinaigretom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Salata od krompira i lososa sa vinaigretom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za vinaigrette:

  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 20g octa od bijelog vina
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 1 / 2 kašičica soli

Za salatu:

  • 600 g vode
  • 20g octa od bijelog vina
  • 1 kašičica soli
  • 660 g oguljenog krompira, krupno isečenog na kockice
  • 180 g šargarepe, sitno narezane na kockice
  • 2 tacosa lososa (moj zamrznut -prethodno odmrznut-)
  • 2 jaja

Priprema

  1. Počinjemo sa pripremom vinaigreta. U čašu stavite maslinovo ulje, bijelo vinsko sirće, pola kašičice soli i biber. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  2. Izvadite vinaigrette iz čaše u zdjelu i sačuvajte je.

  3. Sada u čašu stavite vodu, 20 g sirćeta i kašičicu soli.

  4. Stavimo dva jaja u dvorac i stavimo korpu u čašu.

  5. Krompir i šargarepu rasporedimo između posude i tacne za varomu. Kompletnu varomu stavljamo u njenu poziciju i program 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  6. Nakon tog vremena, uz pomoć lopatice izvadimo korpu i vratimo varomu na svoje mjesto. sada programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Jaja stavljamo u hladnu vodu. Nakon nekoliko minuta ogulimo ih, isjeckamo (na 8 delova) i stavimo u veću činiju.

  8. Losos skuvamo na roštilju i rezervišemo.

  9. Po isteku programiranog vremena proveravamo da li je krompir dobro pečen. Ako jesu, stavimo i krompir i šargarepu u našu činiju, sa jajima.

  10. Dodajte vinaigrette i promiješajte.

  11. Lososa dodajemo u salatu i po želji poslužimo sa listićima origana.

Notas

Krompir sam narezala na velike komade. Možete napraviti manje komade i kuhati ukupno 30 minuta (15 minuta sa jajetom i još 15 kada smo ga već izvadili).

Više informacija - 5 ukusnih i lakih preljeva za vaše salate


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.