Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od vina od nara, tune i jagode

Salate10100 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (22 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Sada na odmoru Uskršnja nedelja obično jedemo puno, više nego što obično jedemo. U mom slučaju idem na odmor u očev grad, to je u Albacete i tamo ćemo jesti roštilj nekoliko dana. Dakle, kad se vratimo, bit će vrijeme da pojedemo malo lakše.

Zbog toga sam vam danas htio donijeti ovu salatu, koja je malo posebnija od uobičajenih. Iznenadit ćete se posebno dodirom našeg vinaigrette od jagoda (Iskoristivši činjenicu da smo u sezoni), vidjet ćete kako je to jednostavno i količinu sorti koje možete napraviti salate. Uz količine koje sam stavio za ocat, dobit ćete 500 ml octa o kojem možete savršeno razgovarati nekoliko mjeseci u dobro zatvorenoj staklenoj boci / staklenoj posudi.

Naravno, morate paziti da sirće mora odmor otprilike tjedan dana prije nego što ga možete konzumirati.

Salata od vina od nara, tune i jagode

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vinaigreta iz ove salate iznenađuje svojim voćnim dodirom.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: salate
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za vinaigretu od jagoda:

  • 500 g sirćeta
  • 15g šećera
  • 200 g jagoda

Za salatu:

  • 200 g mešanih salata
  • 1/2 nara
  • 2 konzerve tunjevine na maslinovom ulju (2 x 80gr.)
  • sol po ukusu

Priprema

  1. Započet ćemo pripremom vinaigrete od jagoda. Jagode dobro operemo i odstranimo peteljku. Prepolovite ih i stavite u duboku staklenu posudu. Dodajte sirće, prekrijte ga plastičnom folijom i marinirajte na sobnoj temperaturi 2 sata.

  2. Stavili smo jagode s octom u čašu. Dodamo šećer i programiramo 20 minute, brzina žlice, okretanje lijevo, temperatura 100º.

  3. Kad istekne vrijeme, uzmemo košaricu i procijedimo ocat. Nakon što se ocat procijedi, drobimo jagode žlicom u košaricu, tako da završe sa puštanjem svog soka.

  4. Dobro pokrivamo staklenke u koje smo uveli sirće. Moramo ga pustiti da miruje 1 sedmicu na tamnom mjestu, gdje nema svjetlosti.

  5. U veliku posudu dobro rasporedimo salatu. Na vrh stavite zrna nara i dodajte sol. Zatim stavimo limenke tune s njezinim uljem i za kraj zalijemo ocatom od jagoda.

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Predjela, Celiac, Salate i povrće, Lako, Ne podnosi laktozu, Nepodnošljivo jaje, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti, Režim, Sauces

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   MARTA rekao je
    čini 12 godina

    U pravu ste, nakon ovih zabava koje ćemo imati
    jesti malo lakše, a ova salata mi obećava, a budući da sam jako ocat, stvarno bih je voljela napraviti.
    Puno vam hvala i vidimo se uskoro.

    Odgovorite Marti
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Da Marta, mislim da smo svi isti ... previše ekscesa hahaha. Zato morate početi stvarati nove salate, kako se ne biste umarali. Reći ćete nam kako ste!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   mcarmen rekao je
    čini 12 godina

    Volim sve vaše recepte, već sam ih napravila, napravit ću i ovaj.

    Odgovoriti Mcarmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo Mcarmen,

      hvala što ste nas pratili! Već znate da ako imate bilo kakvih pitanja možete nam ostaviti komentar i mi ćemo vam pomoći.

      Nadam se da ćete nam reći svoje rezultate s ovim receptom.

      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   snijegovi rekao je
    čini 12 godina

    Koliko dugo se može držati sirće od jagoda?
    Budući da sam sezona želio bih sačuvati za zimu.
    hvala

    Odgovor na snijegove
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Pa, ako ga usisavate, nekoliko godina. A ako ne, stavite je u hladnjak i rekao bih vam oko 3-4 mjeseca (imajte na umu da je ocat odličan konzervans).

      Odgovorite Irene Thermorecetas