Salata od tjestenine od sočiva od sočiva sa umakom od jogurta

Neki dan sam otkrio novu hranu u Mercadoni: spirale od tjestenine napravljene od brašna od crvene leće. To je izvrsna opcija za ljudi sa celijakijom jer bez glutena. Tačno je da se tekstura razlikuje od tradicionalne tjestenine, pa može biti čudno, ali nutritivno je to vrlo zanimljiva opcija.

S ovim spiralama pripremili smo divnu salatu sa šunkom narezanom na kockice, ananasom, kukuruzom, vlascem i zelenim maslinama. Sve smo to popratili slasnim jogurt, majonez i origano sos. To je hiperjednostavan recept, koji treba pripremiti unaprijed i transportirati u tupperwareu. Važno: ako ćete ga pripremiti prethodno, nemojte miješati sos s tjesteninom, u redu? Spremite ga u zasebne posude i miješajte baš kad ćete ga konzumirati.

Salata od tjestenine od sočiva od sočiva sa umakom od jogurta

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan recept za salatu od tjestenine s ananasom, kukuruzom i šunkom, praćen ukusnim umakom od jogurta i majoneze. Idealno kao tupperware obrok.

• Irene Arcas

• Tip recepta: testenine
• Kalorije: 350
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

Salata:

• 1000 g slane vode za kuhanje tjestenine
• 250 g tjestenine (sa ili bez glutena)
• 140 g kukuruza, ocijeđenog (mala limenka)
• 200 g York šunke u kockama
• 100 g ananasa u komadima
• 100 g nasjeckanog slatkog vlasca
• splav
• biber
• 2 kašike limunovog soka
• 2 kašike maslinovog ulja

Peršin:

• 2 prirodna jogurta (grčki bolji)
• 2 kašičica majoneze
• 1 kašičica šećera
• prstohvat soli
• prstohvat papra
• kašičica limunovog soka

Priprema

1. Stavili smo vodu u čašu i programirali 8 minuta, temperatura 100º, brzina kašike.

2. Dodajemo tjesteninu kroz mlaznicu i programiramo vrijeme označeno paketom, 100º, brzina žlice, okretanje lijevo. Ocijedimo i rezerviramo.

3. Stavite tjesteninu, kukuruz, šunku, ananas i nasjeckani vlasac u posudu za salatu. Dodajte ocijeđenu tjesteninu i dodajte sol, biber, limunov sok i ulje.

4. Bez pranja čaše dodajemo sve sastojke umaka i programiramo 5 sekundi, brzina 4.

5. Ako ćemo ga trenutno konzumirati, umak miješamo s tjesteninom. Ako nije, držimo ga odvojeno u frižideru dok ga ne popijemo.