Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Slani profiteroli punjeni surimijem i tunom

Predjela80 minuta5 ljudi309 kalorija
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Slani profiteroli punjeni surimijem i tunom

Ovi ukusni profiteroli su savršeno predjelo za vaš sto. Volećete da isprobate koliko ih je lako napraviti sa vašim Thermomixom.

U demo videu je detaljna demonstracija kako napraviti profiterole ručno. Zatim ćemo u nekoliko jednostavnih koraka napraviti fil i moći ćemo ih puniti kako bi to bio savršen zalogaj.

Ako vam se jako sviđa oblik ovog malog slanog kolačića, imate ga i u slatkom formatu. Ako ne želite da ga propustite, uđite u naš profiterole i fritule sa kremom.

Slane profiterole punjene tunjevinom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ako volite male zalogaje, nudimo vam ove mini kanapee napravljene od drugog tipa tijesta i sa posebnim nadjevom na bazi tune sa krem ​​sirom i majonezom.

Slane profiterole punjene tunjevinom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 309
  • Servisi: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Profiteroli

  • 300 ml vode
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 100g putera
  • dva prstohvata soli
  • 4 jaja

Punjenje profiterola

  • 8 štapića od rakova
  • 2 velika kisela krastavca
  • 2 kriške praziluka
  • 80 g tunjevine
  • 120 g krem ​​sira
  • 4 kašike majoneze

Priprema

  1. U čašu stavimo 300 ml vode zajedno sa 100 g putera. Planiramo ga za 3 minuta na 110 ° brzinom 1.

  2. Završite zagrevanje, odmah dodajte pšenično brašno odjednom, zajedno sa dva prstohvata soli. Morate to učiniti na ovaj način da se hrana dobro poveže i da se formira tijesto. Planiramo tokom 30 sekundi brzinom 3,5.

  3. Izvadite tijesto iz čaše i stavite ga u slastičarsku vreću sa širokom, kovrdžavom mlaznicom.

  4. Rernu zagrejemo na 180°. Na pleh koji može da ide u rernu stavite papir za pečenje i rukom napravite oblik profiterola. Stavimo peći u rernu na srednju visinu, uz zagrevanje gore-dole i potrebno vreme dok ne vidimo da su porumenele.

  5. Očistimo čašu i napravimo fil za profiterole. Dodajte 8 štapića rakova, 2 kisela krastavca i 2 kriške praziluka. Isjeckat ćemo ga na male komade i za to ga programirati 5 sekundi brzinom 5.

  6. Dodajte 120 g krem ​​sira i 4 kašike majoneza. Prebacujemo termin za 30 sekundi brzinom 1,5.

  7. Profitrole otvaramo na pola i punimo ih ovim ukusnim nadjevom od surimi i tune. Oni su ukusni!


Otkrijte druge recepte: Predjela, Thermomix Recipes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.