Slani kolač od sira sa povrćem

Priprema

1. Pripremamo tart od 24 cm. Na podlogu stavimo list prhkog tijesta i dobro ga poravnamo da dobije oblik torte. Ostavite sa strane i stavite u frižider.

2. Crvenu papriku očistimo i napravimo trakice. Očistite tikvice i narežite ih na komade. Ogulite i narežite dva čena belog luka na male komadiće.

3. U našu Thermomix čašu dodamo 50 g maslinovog ulja i dodamo povrće. Stavili smo da se kuva 15 minuta na 120° brzinom kašike.

4. Kada je gotova, smjesu povrća odvajamo u fontanu. Ako staklo nije bilo jako prljavo, možemo ga koristiti za sljedeći korak.

5. U čašu stavimo 300 g krem ​​sira, 60 g kozjeg sira, 40 g pšeničnog brašna, so, crni biber po ukusu, dva jaja i malo ruzmarina u prahu. Mi to miješamo programiranje tokom 20 sekundi brzinom 3.

6. Izvadite pleh iz frižidera i zagrejte rernu na 200° sa zagrevanjem gore-dole.

7. U tepsiju stavimo krem ​​sir, a na vrh stavimo smesu od povrća bez ulja.

8. Kolač stavimo na sredinu rerne i ostavimo da se peče oko 30 minuta. Na kraju njegova površina mora biti zlatna, a smjesa dobro usirena. Služimo toplo ili hladno.