Piletina u sosu od paradajza i trobojne paprike

Jednostavan i koristan recept za žurbu: pileće butine u sosu od paradajza i trobojne paprike. Volim koristiti but, jer je to najsočniji i najukusniji dio piletine, ali naravno, možete koristiti i dojke ako želite.

Važno je da komadi piletine su veliki kad ih stavite u čašu, jer ako ne, riskirate da se tijekom kuhanja ne raspadnu.

Savršeno je jelo uz koje se ide bijeli pirinač, prženi ili kuvani krompir. I takođe da ode pripremljeno unaprijed ili čak congelar.

Piletina u sosu od paradajza i trobojne paprike

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Lagana i brza piletina u umaku od paradajza i paprike, savršena uz bijelu rižu s okusom koju ćemo pripremiti u našem termomiksu za manje od 20 minuta.

• Irene Arcas

• Tip recepta: Carnes
• Kalorije: 250
• Servisi: 4-6

• Vrijeme kuhanja: 22M
• Ukupno vrijeme: 22M

Sastojci

• 500 g pilećih bataka grubo sjeckanih, bez kostiju i kože
• 30 g maslinovog ulja
• 200 g komadića obojene paprike
• 100 g luka, na četvrtine
• 200 g zdrobljenog paradajza
• 50 g bijelog vina ili piva
• 2 žlice pulpe chorizo ​​paprike (može se zameniti paradajz pastom ili debelim prženim paradajzom)
• 1 kašičica smeđeg šećera (možete dodati bijeli šećer)
• so
• Bijeli luk u prahu
• Pepper
• Slatka ili ljuta paprika

Priprema

1. Začinite komade piletine i dodajte češnjak u prahu i papriku. Dobro promiješamo.

2. U čašu stavimo ulje, papriku i luk. Uništili smo 4 sekundi, brzina 4.

3. Spuštamo ostatke poklopca i zidove.

4. Dodamo piletinu i program 5 minuta, temperatura 120º, skretanje ulijevo, brzina žlice, bez čaše.

5. Dodamo vino i program 2 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice, bez čaše.

6. Sada dodamo pulpu chorizo ​​paprike, zgnječeni paradajz i šećer te program 15 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice.

Notas

Važno je da komadi piletine budu veliki kako se ne bi raspadali tokom kuhanja.

Ako želite otkriti još recepata piletina sa ThermomixomU vezi koju smo vam upravo ostavili pronaći ćete 9 primjera koji će vam se svidjeti.