Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Super ukusna bočna kaša sa karfiolom i šargarepom

Povrće35 minuta4 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Danas smo željeli staviti povrće kao dodatak nekim pilećim prsima na žaru, pa smo pripremili ovaj ukusni pire sa karfiol y šargarepa i poseban dodir! Slomili smo ga s popržite češnjak i papriku, koji s novim TM5 izlazi iz luksuza, jer kada dosegne 120º u pomfritu, bijeli luk posmeđi isto kao i na tavi.

Biti a bočni pire Ostavili smo gušću teksturu da ga uzimate vilicom, ali ako vam se sviđa više tekućine, možete ga ispirati mlijekom dok vam ne bude po volji. To je prekrasna opcija da na zdrav i zdrav način pratite jela od mesa i ribe.

Super ukusna bočna kaša sa karfiolom i šargarepom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Super ukusni pire od karfiola i šargarepe s posebnim dodirom u pripremi: prženje od belog luka i paprike. Savršeno kao ukras.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 450 g cvetova karfiola
  • 150 g šargarepe na kriške
  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 srednja luka
  • sol po ukusu
  • malo vode ili mlijeka za olakšavanje njegove teksture

Priprema

  1. U čašu stavimo 500 g slane vode.

  2. U posudu za varom stavljamo bukete cvjetače i mrkvu, pokrivamo i stavljamo varom na vrh čaše (bez čaše). Programiramo 30 minuta, temperaturu varome, brzinu 2.

  3. Provjeravamo teksturu povrća da li je nježno, ako ne, stavljamo još nekoliko minuta.

  4. Uklonimo vodu iz čaše i stavimo (bez pranja čaše) češnjak i ulje. Mljevenje 10 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i programiramo 3 minute, temperaturu 120º, brzinu kašike. Provjeravamo je li češnjak zlatno smeđe boje, ako nije, dodajte još nekoliko sekundi.

  5. Dodajte karfiol i rezerviranu mrkvu, malo soli po ukusu i miješajte 1 minutu, brzina 6.

  6. Tekstura je gusta, pa ako više volite nešto svjetlije možete dodati kapljice mlijeka ili vode i ponovo programirati nekoliko sekundi pri brzini 7.


Otkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Od 1 godine do 3 godine, Salate i povrće, Varoma recepti, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maria Jose rekao je
    čini 7 godina

    Dobar dan. Čestitam vam na vašoj stranici, sjajna je. Što se tiče ovog recepta, mislim da ste zaboravili papriku. U kojem trenutku ga dodajemo? Ili je to samo ukrasni dodir? Hvala.

    Odgovoriti maria josé
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 7 godina

      Ayyy María José, u potpunosti si u pravu !!!! već je ispravljeno i dodano receptu. Dodaje se nakon prženja češnjaka, ali moramo pričekati da temperatura padne na 100 stepeni. Hvala na savjetovanju! Poljupci.

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Pablo rekao je
    čini 7 godina

    Dobro jutro Irene, dodaš papriku sa češnjakom i uljem ili na kraju recepta.
    Hvala.
    Pablo Simon.

    Odgovorite Pablu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 7 godina

      Pozdrav Pablo, potpuno si u pravu, to je već ispravljeno. Dodaje se nakon prženja češnjaka, ali moramo pričekati da temperatura padne na 100 stepeni. Hvala na komentaru!

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   Mercedes rekao je
    čini 7 godina

    Zdravo Irene.
    Što mislite kako bi brokula izgledala umjesto karfiola? Za iskorištavanje nekih buketa koje imam u frižideru. He he

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 7 godina

      Naravno! Možete li nam reći kako je ispalo? Mislim da može biti ukusno 🙂

      Odgovorite Irene Arcas