Umak od svježe breskve

Započinjemo sedmicu s fantastičnim receptom kako bismo to iskoristili sezonsko voće. Pored toga, svježi umak od breskve može se koristiti u raznim desertima.

Recept je vrlo jednostavan, samo moramo pripremiti sastojke i izmiješati. Rezultat je sos sa bogatom miris breskve koji se savršeno kombinira sa sladoledom, Queso fresco, jogurt, pa čak i pečene jabuke.

Kao što sam spomenuo na početku, recept nam to omogućava koristite i iskoristite voće ljeta, jer ga na isti način kao i danas pravimo s crvenim breskvama, može se praviti i s breskvama, Paragvajcima ili bijelim breskvama.

Se sačuvati U hladnjaku nekoliko dana, ali za to ćete ga morati čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Umak od svježe breskve

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovaj sos može se koristiti uz sladoled, jogurt ili pečene jabuke.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: desert
• Kalorije: 50
• Servisi: 400 G

• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 300 g crvene breskve
• 60g šećera
• 60 g vode
• 25 g likera od breskve
• 1/2 limuna

Priprema

1. Breskve operemo i ogulimo. Izvadimo kosti i narežemo ih na četvrtine. Komade stavljamo u čašu zajedno sa šećerom, vodom i likerom od breskve.

2. Limun ogulimo uživo, uklanjajući također bijelu kožicu i sjemenke. Stavili smo ga u čašu zajedno s ostatkom sastojaka.

3. Slomimo tokom 45 sekundi, brzina 9.

4. Izvadimo na brod s umakom i poslužimo. Možemo ga rezervisati i u pokrivenom frižideru dok ne dođe vrijeme za upotrebu.

Notas

Uz naznačene količine, sos se pravi za oko 10 porcija.

Više informacija - Paneer (domaći sir)

Izvor - Kuhanje s Thermomixom

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu