Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Francuski tost hljeb

Masses97 minuta10 ljudi90 kalorija
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Francuski tost hljeb

Ono malo što je ostalo za Uskrs, zar ne? Sigurno mnogi od vas već razmišljaju o torrijama koje ćete pripremiti ... Predlažem da sami napravite bazu, odnosno tava za torrije. 

Vidjet ćete da s Thermomixom ne košta toliko i dobit ćete još francuskog tosta domaće još. I još jedna prednost, jer oblik dajemo sami, možemo napraviti jedan ili više hljebova veličine koju želimo, ovisno o tome kako želimo da bude naša francuska zdravica.

Kako vam se najviše sviđaju? sa leche, s vinom? ... to će biti sljedeći korak. Za sada krenite u izradu današnjeg recepta koji će vam poslužiti za sve pripreme.

Francuski tost hljeb

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Od ovog hljeba za torrije možemo napraviti onaj tradicionalni desert koji nam se toliko sviđa na Uskrs. Uz vino, mlijeko ... ovaj kruh će biti savršen za vas

Francuski tost hljeb
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: mase
  • Kalorije: 90
  • Servisi: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 350g mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 40 g svježeg prešanog kvasca, pekarski kvasac
  • 600 g jakog brašna
  • 5 g soli

Priprema

  1. Stavimo mlijeko i šećer u čašu i programiramo 2 minute, 37º, brzina 2.

  2. Dodamo kvasac, polovinu brašna i sol. Mijesimo 15 sekundi, brzina 6.

  3. Sada dodajte ostatak brašna i programirajte 4 minute, zatvoreno staklo, brzina skoka.

  4. Ako imamo vremena, možemo ga pustiti da se malo digne unutar čaše, ako ne, tijesto izravno izvadimo iz čaše i damo mu željeni oblik. Neke rezove radimo pomoću lopatice ili noža.

  5. Pustite da odmara dok tijesto ne udvostruči volumen.

  6. Zagrijte pećnicu na 200º. Kad pećnica dostigne tu temperaturu, stavimo kruh u pećnicu gdje ćemo ga imati otprilike 30 minuta ako napravimo jedan kruh kakav vidite na slici.

  7. Idealno je pripremiti torrije sutradan. Vidjet ćete kako dobro izgledaju s ovim hljebom!

Ekvivalentnosti sa TM21

stol Kuhanje s TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Leća s kurkumom i kokosom

Više informacija - Torrije u varomi

Izvor - Hljeb i peciva s Thermomixom


Otkrijte druge recepte: Tijesto i hljeb, Uskršnji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   vane14biteVanessa rekao je
    čini 10 godina

    Pozdrav, nemam svježeg kvasca, imam viška kraljevskog i pekarskog, koliko bi to bilo? Hvala

    Odgovorite na vane14biteVanesa
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Zdravo! Možete staviti 15 g kvasca iz koverte pekare. Ta količina zamijenit će 40 g svježeg kvasca.
      Pozdrav, Ascen

      Odgovor Ascenu Jiménezu