Marquesas

Ovo je jedno od mojih omiljeni slatkiši na Božić. Sjećam se Marquesitasa koji sam jeo u djetinjstvu svaki put kad bih u to vrijeme posjetio baku i djeda. Moja baka je znala da su me izluđivali i kutija je uvijek bila isključivo za mene.

Ove godine sam recept vidio na blogu svojih prijatelja iz Speed ​​Spoon-a i nisam mogao odoljeti a da ih ne pripremim. Jednostavan je recept za pripremu, za manje od pola sata imamo nekoliko ukusnih božićnih markiza, uz prisustvo bolji od kupljenih.

Moj suprug kaže da sam ja "vezela" ovo slatko, izašli su s dodirom limuna koji hrani. I što je najbolje od svega, to je recept koji mogu podijeliti i sa svojim nećacima celijakija. Dakle, već imam još jednu ideju za okupljanje naše porodice. Obično ih držim u limenoj kutiji i ostaju nježni nekoliko tjedana.

Marquesas

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Tipično domaće božićno slatko.

• Silvia Benito

• Tip recepta: snack
• Servisi: 30 u

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme kuhanja: 3M
• Ukupno vrijeme: 18M

Sastojci

• 5 jaja
• 250 g sirovih mlevenih badema
• 250g šećera
• korica pola limuna
• šećerna glazura za ukrašavanje
• Kalupi od papira za izradu četvrtastih kolača

Priprema

1. U čašu ulijemo šećer i usitnimo 30 sekundi, progresivna brzina 5-10.

2. Dodajte bademe i koricu limuna. Mi prskamo 15 sekundi, progresivna brzina 5-10. Dodamo jaja i tučemo 1 minutu, brzina 6.

3. Punimo kalupe, nešto više nego da su muffini, jer se ne dižu koliko nemaju kvasac. Smanjimo pećnicu na 180º i pečemo 15 minuta.

4. Izvadimo ih iz pećnice i kad su potpuno hladne posipamo ih šećerom i pažljivo ih stavimo na poslužavnik.

Ekvivalentnosti sa TM21