(34 glasova)
Učitavam ...
u polpete je cijena omiljena od mojih kćeri. Uvijek pojedu malo "pelotile", kako ih zovu, jednom kad su prženi i dok se pravi sos.
Zaprljam ih napravite sa pola govedine i pola svinjetine, ali ponekad ih radim samo od teletine. Za nas je najbolja pratnja uz pomfrit, mada se uz ukusan i kremasti pire krompir.
Ovo je tipičan recept koji može biti učiniti unaprijed i ostavite smrznuto. Tako ćete ih imati spremne i u bilo koje vrijeme mogu se koristiti za pripremu ručka ili večere za cijelu porodicu.
Oni su takođe idealni za jesti u uredu jer su vrlo jednostavni za transport.
Više informacija - Osnovni recept - Obogaćeni pire krompir
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Zdravo Elena, izgledaju jako dobro, ali dok završite s kuhanjem polpeta u košari, imate li posebno rezerviran umak? Hvala!
Zdravo Monika, stavljam polpete s umakom tako da poprime okus i završe s pravljenjem svega, sosa i polpeta.
Radim ih vrlo slične, ali umjesto da pržim mesnu štrucu, kuham ih u varomi dok sos odstoji ... Kad su gotove, stavim ih u izvor, prelijem umakom na vrh i spremno za jelo. Tako da se manje petljam jer ih ne moram pržiti i zdraviji su .. Nadam se da vam se sviđaju. pozdrav i hvala na ovom blogu, sviđa mi se….
Puno ti hvala, Lorena! Pokušat ću ih raditi ovako. Oni su zdraviji. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Dobri bivivi svima. Već imam formirane polpete. Jedno pitanje: imate li vremena napraviti varomu za 18 minuta podijeljenu na dvije polovice? To je 9 minuta umaka i još 9 juhe. -Hvala.
Čini mi se da već razumem. Stavljaju se tek kada se napravi sos, u zadnjih 15 minuta.
Svejedno, stavio sam ga u korpu umjesto varome.
To je Cristina, još gore za vaš sljedeći komentar. Vidim da ste bili savršeni. Drago mi je!.
Zdravo Elena.
Kao što ćete vidjeti, sljedbenik sam vaše stranice i ulazim svaki dan. Dobra ste referenca za moje dnevne jelovnike.
Jučer sam pravila polpete po ovom receptu ... i bilo je brzo, čisto i s izvanrednim rezultatom ... Svima im se to jako svidjelo i zamolili su me da ih ponovim sljedeće sedmice.
Imam jedno pitanje koje nema veze sa ovim receptom a radi se o "tvrdim" jajima.Kako da ih napravim u varomi?
Puno vam hvala
Maria, radim ih unutar čaše stavljene u korpu. Morate ih kuhati sa 500 ml vode, temperature varome, brzine 1, oko 15 minuta, tako da su čvrsta tvrdo kuhana jaja, ako ih želite manje raditi, možete ih staviti na oko 12 ili 13 minuta.
Napravio sam ih i u varomi sa nekim povrćem i iz predostrožnosti ih treba umotati u prozirni film u slučaju da malo puknu, kako ne bi zamrljali ostatak hrane. Ovdje ih obično stavim oko 20 minuta.
María, kako ti kaže Silvia, oni izlaze savršeni. Drugi način je da kada u čaši napravite recept koji traje najmanje 15 minuta (npr. Ratatouille), stavite ih u posudu za varom umotanu u plastičnu foliju. Takođe možete iskoristiti posudu s varomom za kuhanje krompira itd.
Elena, čestitam na ovom receptu, veoma su dobri. Jedno od omiljenih jela mog muža su ćufte i htjela sam da ih proba, ali danas kada ih je pojeo bila sam u školi po svoju djevojčicu i ona me nazvala da mi kaže da su "ukusne". Hvala puno i poljubac.
Puno ti hvala, Eva. Poljubac.
Zdravo Elena! Uvijek te uzmem kao dobru referencu za obroke i upravo sam napravio mesnu štrucu ... izgleda dobro, zamrznut ću je za drugi put, pa napravim smrznutu smočnicu ... hehe, između ovog ..., grumenčići, kroketi ... itd itd.
Činjenica je da imam par nedoumica, kad pržim ... nemoguće ne staviti nešto na vrh ... mašina izgleda kao svemirski brod! Stavila sam korpu ... na teži način ... pa nisam napravila galee u kuhinji.
A kad se baci lovor, stavim vela lijevo vjerujući da me na ovaj način neće uništiti? ali ne…. Napravila sam to napaljeno, iako je to najmanje. Izgledaju sjajno!
Puno vam hvala.
Poljupci.
super!
Drago mi je Gema. Sve najbolje.
Pa, ništa vam neće dati gracais x ovaj recept.
Zahvaljujući tebi, Isaac. Drago mi je da ti se svidjelo.
Ja sam nova na ovoj stranici i već sam napravila nekoliko recepata poput mesne štruce, i zaista su bile sjajne čestitke i nastavite objavljivati recepte da nas više od jednog izvlačite iz problema
Drago mi je, Gema. Puno vam hvala što ste nas pratili. Sve najbolje.
Hvala vam Gema što nas pratite, drago mi je da vam se sviđaju naši recepti.
Hvala!
Bok cure!
Sumnjam, nakon prženja polpeta stavljate ih u košaricu i ne miješate sa umakom ili ih stavljate u umak i stavljate 15 minuta varome i vel 4, ali bez okretanja ulijevo? ali ćufte su mlevene?
Pozdrav Elena, stavljaju se u korpu da ne puknu sa oštricama. Sve najbolje.
U redu! Puno vam hvala, nastavite tako, super ste.
Poljupci
Zdravo Elena. Sjeckano jaje, pretpostavljam da mora biti tvrdo. Možete li je sipati i sirovu? -Hvala. Sve najbolje.
Ana
Volim recepte koje dijelite.
Pozdrav Ana, whoa! Pogriješila sam kad sam napisala recept. Ne znam na šta je mislio! To je sirovo jaje koje morate dodati, ali ne znam zašto sam dodalo mleveno. Puno vam hvala na pitanju jer sam tako to shvatio i već ispravio. Sve najbolje.
zdravo opet, volim mesnu štrucu i nikad je nisam napravio tako dobru i sočnu. lizati prste ...
Večeras večeram i reći ću vam kako su ispale tiramisu i piquillo paprike punjene jeguljama.
Poljubac. Stub
Pilar je sigurna da ste uspjeli s večerom jer su paprike luksuz, a desert idealan.
Hvala!
Pozdrav Pilar, drago mi je da su vam se svidjeli i nadam se da će tiramisu i paprika ispasti jako dobri. Vi ćete nam reći. Sve najbolje.
«U čašu stavljamo luk narezan na komadiće, režnjeve belog luka i ulje. Pirjajte 9 min., Temp. varoma i vel. 3,5 bez čaše. »
Šta znači brzina 3,5?
Pozdrav i hvala.
Gustavo, znači 3 i 1/2, mislim staviti brzinu malo više od 3, ali manje od 4.
Hvala!
Silvia i Elena,
Kao što kažete, večera je uspjela, iako je preplašila last minute, kada je pripremala umak od tinte, jako je slana jer sam dodala malo soli, ali mislim da je riba avecrén već imala dovoljno soli, pa sam morao trčati i otišao sam ribarnica u 20:45 popuniti mastilo ... ali na kraju je ispalo jako dobro, iako još uvijek mislim da je bez dodavanja soli bilo malo slano.
Hvala vam na svim receptima koje imate i trudu svakodnevnom provođenju malo vremena na internetu.
pozdrav,
Srećom vi ste superžena i brzo ste se maknuli s puta kako biste dobili još jednu tintu ... Drago mi je što će večera biti sjajna i hvala vam što nas pratite iz dana u dan.
Hvala!
Ja sam mesnu štrucu napravila u subotu ... a oni su bili ………… ..buenisimassssssssssssssssssssss !!! za mene opet rutina i jedan dan je dan. Hvala djevojke na receptima, izvučete me iz nekih problema više nego usput. Usput ... Volio bih da stavite više dijetalnih recepata i više laganih slastica ako može biti.
Presretna sam što su vam se svidjeli i hvala vam što ste nas vidjeli. Pravimo dijetetske recepte poput oslića s povrćem, a trudimo se i za deserte. Pozdrav, Sonia.
Napravila sam ih jako dobre i sjajne su i što kod kuće ne vole mesne štruce, hvala na receptima, puno mi pomažete. Sljedeća će biti jetra s lukom da se vidi kako to funkcionira. Pozdrav i hvala.
Jako sam sretna, Silvia. Nadam se da volite jetru. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.
Napravio sam ove mesne štruce i ne vidim u kakvoj su radosti bili dobri, dobro, da je po njihovom, pravio bih kuglice cijeli dan. Imamo trijumf i hvala vam svima, čestitam vam već primio moje čestitke.
Hvala vam puno Ana i presretni smo što vam se sviđaju. Pozdrav i hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav Elena, moje najiskrenije čestitke, jer je mesni štruca strašan, moja kćerka neće prestati umakati kruh, volio sam ga, puno hvala
Hvala vam puno Maria José. Jako sam sretna što su vam se svidjeli. Sve najbolje.
Pozdrav Silvia & Elena, danas sam napravila ovaj super recept, volimo mesnu štrucu, a ova predivno miriši, radujem se što ću ih jesti hehehe, ostalo je manje hahaha
ogroman pozdrav
Nisam mogao prestati komentirati koliko je mesna štruca bila dobra, uspjeh
hvala
Puno ti hvala Tere. Sretna sam što ti se sviđa. Sve najbolje.
Zdravo Elena, moje zvijeri su upravo pojele, praktički sve polpete!, Ima ih četvero i jedva da smo ih otac i ja mogli okusiti, tako odlučno ukusne.
Morat ću ih ponoviti ... poljubac
Drago mi je, Marien! Lijepo je kad ih vidimo kako se dobro hrane, to je zadovoljstvo. Sve najbolje.
Hello!
Kupio sam thermomix ove sedmice i debitirao sa čokoladnim vulkanima, uspjeh!
Ara, kakva premijera! Čokoladni vulkani su ukusni. Dobrodošli i nadam se da ga puno koristite jer to morate iskoristiti. Sve najbolje
Hvala na receptima !!
Kupila sam temomix ove sedmice i tvoji recepti dolaze od "bisera"
Imam pitanje, šta da radim da se lovorov list ne pukne?
Ara, je li se pokvarila? Stavio sam je na sve, pazeći da ne bude između lopatica i da se nikad ne slomi. Pokušaj mi reći. Sve najbolje.
Hvala na receptu, slasni su, samo napomena, a to je da, budući da sam ih imao toliko, košara je bila puna i bojala sam se da neće uspjeti, pa sam ih već stavila u lonac s umakom napravljeni, a takođe su i sjajni….
Pozdrav..
Drago mi je da ti se svidjelo, Angela. Dobra je opcija da ih stavite u lonac ako ne stanu u korpu. Sve najbolje.
pozdrav cure moje ime je slatko pratim vaš blog prije nekoliko mjeseci i sviđa mi se.
Već sam izradio mnoge vaše recepte i oduševljen sam, u slučaju mesne štruce postigli su pun pogodak, nikada nisam pronašao sos koji me uvjerio i uvijek sam ih pravio s paradajzom, ali od sada ću ih uvijek raditi kao što ste me naučili moje kćeri su to voljele ... muxos bs i sretan božić !!!
Tako mi je drago, Linda! Puno vam hvala što ste nas gledali i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Sretni praznici!.
Sretan Božić i čestitke za pomoć iz dana u dan.
Cisca, hiljadu ti hvala što nas pratiš i sretna 2011. !!
Ovo je treći put da radim ovaj recept, svi ga volimo !!! Puno vam hvala što ste ga stavili ovdje !! Mali poljubac
Drago mi je da vam se sviđaju. Moje kćerke ih vole i puno me pitaju.
Pozdrav i sretna Nova godina.
Pozdrav danas, napravio sam mesnu štrucu i ispale su jako dobre, jako su se svidjele mojim djevojkama i vrlo brzo pozdravljaju
Jako sam sretna, Valle. Kad se našoj djeci nešto sviđa, to je sjajno. Sve najbolje.
Pozdrav, skuhao sam jetru kako dolazi u vašem receptu i sjajno je izašla, hvala
Isabel Drago mi je da ti se svidjelo. Hvala što ste nas pratili. Sve najbolje
Pa, napravit ću ovu mesnu štrucu za sutra, nadam se da će biti ukusne, reći ću vam
Macaren će sigurno biti luksuzan, izluđuju moje kćeri.
Pozdrav, reći ćete nam.
Vrlo su ukusni i sočni ... Hvala na receptima
Drago mi je da vam se sviđaju, Susana! Sve najbolje.
čestitam obojici.
Kao i sve što radim na ovoj stranici, bili su ukusni, nisam vjerovao, čak nisu ostavili ni sos koji je dodan kruhu ... tako je zadovoljstvo kuhati.
Drago mi je da ti se sviđa Pepi. Istina je da oni izlaze sjajno.
Hvala!
Kad kažete da luk stavite na komade i češnjak, prvo ga zdrobimo prije prženja, zar ne?
Hvala na vašem blogu cure. Meso štruca je omiljena hrana mog supruga, pa ću danas popodne doći do njih, ali sumnjao sam, koristim thermomix već neko vrijeme.
Zagrljaj
Pozdrav Eva, kad kažemo u komadima, to je na primjer, luk podijeljen na četvrtine, onda kada programiramo na vel. 3,5 je tlo. Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Zagrljaj.
Pa, upravo sam ih natjerao da jedu i prije nego što iko stigne, nisam mogao odoljeti i probao sam ih, sjajno! isti kao i oni koje je nekada pravio na tradicionalan način u loncu, za mnogo manje mrlja. Idealno za djecu, a danas ću ih staviti sa pireom koji je takođe vrlo bogat.
Hvala!
Drago mi je da ti se sviđaju, Lola! Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, sutra ću napraviti mesnu štrucu, pa samo umak, jer već imam smrznutu štrucu, nadam se da će izaći dobra. Neki dan sam pravila kifle i oni su izašli malo tvrdo, ne razumijem zašto bi tako izašli.
Pozdrav Azucena, ako im je bilo teško, to je zato što su previše pečeni. Idući put ih pecite nekoliko minuta manje. Uvijek stavimo približno vrijeme pečenja jer je svaka pećnica različita. Pozdrav i nadam se da vam se sviđa sos.
zdravo,
Jučer sam pravila polpete i bili su ukusni. Hvala puno!
Pozdrav.-
Drago mi je, Gema! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Bili su luksuzni, mama kako su dobri, moj sin koji obožava mesnu štrucu koju sam napravila, jer je i ovo delikates, iako sam jedva probao .. Saluditosss
Jako sam sretan, Toñi! Sve najbolje.
Zdravo!!! Ovo sam jelo napravila nakon večere i pojeli smo ga sutradan, iz radnih razloga uvijek imam malo vremena za kuhanje, ali sada sam poprilično uzbuđena! Jedino što imam je komplicirano (radim smjene u bolničkoj hitnoj službi) ponekad pravim hranu od jednog do drugog dana, ali moram reći da su mi izašli vrlo ukusni! Spužvast, sos vrlo gladak ... 10 za vas!
Puno ti hvala Irene!
zdravo,
Prije svega, čestitam vam na internetu što imate nekoliko izvrsnih recepata.
Drugo, kažem vam da sam jučer napravila ovaj recept, ali dala sam mu malu promjenu umjesto dodavanja vode, promijenila sam ga za zgnječeni paradajz i istina je da je i on bio jako dobar !!! ...
Pozdrav!
Vrlo lijepa promjena, Lidia. Sretna sam što ti se sviđa. Sve najbolje.
Dobro !! Kao što znate, s termo sam 3 tjedna i vaš mi blog puno pomaže u pripremi recepata ... empanada gllega je izašla ukusna, ali postavlja se moje pitanje sada kad pravim štrucu i to zalepilo se za dno ... moglo bi biti Zašto morate oprati čašu nakon pripreme mljevenog mesa? Jest da je nisam oprao i bilo je isto i za to ... Mnogo bih vam zahvaljivao ako biste odgovorili na pitanje ... veliko hvala !!
Zdravo Yoli, moraš ga oprati ili barem dodati kuhinjski papir da ukloniš ostatke mesa. Pretpostavljam da vas je to pogodilo. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
POZDRAV PRIJATELJI, TERMOMIX IMAM OD LISTOPADA I OD TADA SAM BIO VAM DIVILJ. JOŠ JEDNOG DOGOVOROM RECEPTA VAŠI SU USPIJELI. HVALA TI PUNO. UVIJEK ČEKAM IMPACIENTO NA VAŠE RECEPTE. POZDRAV.
Drago mi je da ti se sviđa Mari Luz! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Dobar dan, kažem vam da ih je moj suprug napravio danas i da iako insistira da se držao količine, izašli su s puno juhe i u posljednjih 15 minuta cijela čaša je počela prelijevati. Znate li šta se moglo dogoditi ???, hvala i lijep pozdrav
Pozdrav Maleni, ne znam šta se moglo dogoditi, meni se to nikada nije dogodilo. U sosu nema puno tečnosti i ne mora izlaziti. Sve najbolje.
Pozdrav, mi smo Bárbara i Jose iz Alicantea i stupamo u kontakt s vama da li nam možete pružiti bilo kakav kontakt kako bismo mogli dobiti Thermomix koji ne mora biti najnoviji model, TM31, mogao bi biti prethodni, TM21 ako je u dobrom stanju i po dobroj cijeni. Znamo da je najvažniji motor i da nije pretrpio nikakve probleme. Unaprijed se zahvaljujemo na odgovoru i u sljedećih ćemo nekoliko dana biti pažljivi da primimo vašu e-poštu. HVALA TI
Pozdrav, Barbara i José, mogu vas kontaktirati sa mojim voditeljem, ali ona je iz Madrida. Istina je da ne znam za ljude koji prodaju polovne stvari. Sve najbolje.
Zdravo Elena! Danas smo jeli polpete i svi smo to voljeli. Ono što se događa je da se lovorov list također slomio na komade, iako sam ga stavio na vrh, ali hej, sos sam procijedio i to je to. Čestitam na vašem blogu.
Puno ti hvala, Conchi! Drago mi je da su ti se svidjeli. Lovor nije obavezan i ne treba ga dodavati. Sve najbolje.
Ja ih ne pržim. Radim ih na pari, BEZ PRŽENJA. Napravim sos koji nam se najviše sviđa, a zatim sve stavim u lonac i prokuham 5 minuta, tako da treba više okusa (u varomi 18 ili 20 minuta)
Pokušaću da ih učinim tako, Pilar. Čini mi se lakšim i moraš se brinuti o sebi. Sve najbolje.
Puno vam hvala na receptima, a takođe i ledenu štrucu
Jučer sam pravila polpete za večeru, a moji mališani, koji se prilično nerado uklapaju u sve što ima sos, posebno onaj mali, čak su i umakali u hljeb !!!! Danas sam ih odveo na posao i bili su gotovo bolji nego jučer ... Spektakularni recept, i, polako, lako ... Nastavite, cure ... super si !!!
Puno ti hvala, Narci! Sve najbolje.
Napravio sam mesnu štrucu i jako su dobre, jako sam sretan što sam pronašao ovu stranicu, puno mi pomaže.
Jedno pitanje, da li znate bilo koju stranicu na kojoj mogu pronaći vegetarijanske recepte s thermomixom? Hvala ti puno.
A pozdrav.
Pozdrav Monica, ne znam nikoga, ako je nađem reći ću vam. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Zdravo, volim tvoj blog. Ne znam što bih bez ovih recepata, jer sam super novakinja ... možete li malo objasniti dio umaka ??? Češnjak se stavi cijeli, a zatim se ukloni ili usitni da se jede u umaku ?? ... Nisam to dobro saznao, a dobio sam toliko gola da ih želim napraviti sutra, hvala djevojke.
Zdravo Emma, češnjak se nasjecka s umakom. Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Samo smo ih pojeli i ... Ukusno! Kakav je dobar sos ostao !!! Ispario sam ih i bili su dobri. Kad su ih izrađivali, hranio se samo miris. I nisam pogriješio, bili su ukusni! Cestitam !!
Puno ohrabrenje da nastavite dijeliti svoje recepte na ovaj velikodušan način i posvetite dragocjeno vrijeme ovom blogu koji rješava obroke za toliko ljudi.
Puno ti hvala, Kristina! Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Sve najbolje.
goodissssssssssimassssss
ali mesu dodam serrano šunku
pozdravi
Puno vam hvala, Bezgrješna! Pokušat ću dodati šunku. Sve najbolje.
Dobro jutro, volim vaše recepte, hvala vam puno !!
Znate li kako praviti čoko polpete?
Hvala i lep pozdrav.
Pozdrav Maria, presretna sam što vam se sviđa naš blog. Istina je da ne znam kako praviti čoko polpete. Ako nađete recept, recite mi da ih napravim, molim vas. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, mislim da su čoko okruglice iste kao mesne, samo što ste umjesto mesa stavili nasjeckanu čokoladu. Pitaću šogoricu da li ih može napraviti. Reći ću vam .
Pozdrav Carmen, ako vam da recept, pokušat ćemo ga prilagoditi Thermomixu. Hvala ti!
Neki dan sam pravila polpete koji su u ključnoj knjizi i bila su dobra. Sviđa mi se vaš recept s dodatkom paradajza, probaću !!
Reći ćeš mi kako si, Irene.
Cure, opet vam čestitam !!!! Od svih recepata koje sam do sada za vas pripremila, ovaj uzima tortu. Danas smo moja malena i ja stavili obrve…. I on i ja volimo ronjenje i umake, a ovaj je zaista ukusan. Srećom ostalo mi je meso pa ga mogu napraviti za svog supruga i pustiti ga da ih proba ... .. Sad ću se uključiti u pravljenje jogurtove torte.
Drago mi je da ti se svidjelo, Lourdes! Vole ih i moje kćeri. Reci mi kako je sa jogurtskom tortom. Sve najbolje.
Zdravo Elena, navukao sam se na tvoj blog. Kupi thermomix
jer nisam imao pojma o kuvanju, a sada radim vaše recepte
jesti very Jako sam lijen i nemam vremena,
tako da recepti koje radim su oni koje ne treba prati
Nema potrebe za upotrebom drugog kuhinjskog elementa (tava, pećnica itd.). Ti
Pišem jer želim raditi polpete, ali naravno da morate koristiti
tava da ih se prže, šta ako nisu pržene? Jeste li probali? Ja
da li preporucujete? Puno vam hvala na vašoj stranici !! Poljubac
Zdravo Laura, možeš im praviti al varomu dok se priprema sos. Na ovaj način pravim polpete s paradajzom i one su ukusne (recept ću uskoro staviti). Ukusna su u oba načina, stvar je ukusa (moj suprug voli prženo). Poljubac.
Zdravo!!! Prije nekog vremena rekli ste da ćete staviti recept za mesnu štrucu s paradajzom napravljenom u varomi, MOLIM VAS, čekam, stavite! Hvala unaprijed…
Dobar dan Elena,
Žao mi je što vas obavještavam da Elena, ona koja je objavila unos, više ne surađuje na ovom blogu. Dakle, svi smo ostali bez tog sjajnog recepta za polpetu od rajčice ... ali postoje i drugi spektakularni recepti za polpete. Jeste li probali piletinu i jabuku ili curry?
Evo linkova:
http://www.thermorecetas.com/2011/11/02/receta-thermomix-albondigas-de-pollo-y-manzana/
http://www.thermorecetas.com/2012/03/07/albondigas-al-curry/
Pogledajte i reći ćete mi!
Kisses!
Ok hvala puno !!! Pokušat ću vidjeti, pozdrav 😉
zdravo opet Elena, stavila sam ih u varomu (9 minuta + 9 minuta) dok se sos pravi, a zatim ih stavljam u korpu na 15 minuta koje navedete u receptu? Hvala još jednom
Da, Laura, to je to.
Hvala puno!! Probaću ih i reći ću vam. Hvala još jednom na vašem blogu 🙂
Pozdrav Elena, volim vaše recepte, posebno one domaće i jednostavne!
Ne razumijem dobro.Nakon 9 + 9 nane za umak stavim košaru s polpetama i dodam još 15 nane?
Hvala za sve
Tata
To je to, Antonia. Da bi polpete poprimile okus umaka nakon što su se pržile, morate ih staviti na 15 minuta. u košari tako da završe s pravljenjem umaka. Pozdrav i presretna sam što vam se sviđaju naši recepti.
Elena, izašla si u sve komentare. Volim
Puno vam hvala María del Mar. Pozdrav.
Zdravo Elena
Tražim recept za polpete s paradajzom koji volim i čitam, čitajući, naišao sam na ovaj drugi koji izgleda božanstveno i koji držim naušnice ... ali, usput, onu drugu koju napravite možete objesiti paradajz. Volio bih da ih mogu napraviti jer kod kuće jako volimo sos od paradajza. Je li previše tražiti lijepo ???
Pozdrav María Rosa, pokušat ćemo uskoro. Isprobajte onu koju smo objavili jer je ukusna. Sve najbolje.
Danas sam ćufte napravio sa jednom varijantom: umjesto korištenja temeljne kocke, u početno miješanje dodao sam 2 mrkve. Trebali su umrijeti !!! (Trudim se što više izbjegavati kocku dionica).
Puno vam hvala na svim receptima.
Jako mi je drago što su vam se svidjeli, Almudena! Sljedeći put ću ih napraviti s mrkvom. Sve najbolje.
zdravo,
ovaj vikend sigurno padaju. kakva pola litre !!!
Hvala na vašoj posvećenosti, ovisna sam o vašem blogu i ne postoji recept koji ga neće uspjeti.
vidimo se uskoro.
Puno ti hvala, Pepi! Sve najbolje.
Možete li mi objasniti šta to znači ... kad govorite o programiranju 9 minuta, mislite li pržiti 9 minuta?
Što je temperatura varome i kad razgovaraju o brzini 3, 5 bez šalice, znači li ih tući u blenderu? Izvinite, ali ja sam Kolumbijac i ovdje su ti pojmovi malo poznati .. hvala vam što ste to očistili sumnjam da mi se svidio recept, ali ovaj jezik ne razumijem dobro .. hvala ..
Pozdrav Guillermo, ovi izrazi koriste kuhinjski robot Thermomix. Imate li ga? Sve najbolje.
Prvi put radim polpete u termomiksu, ali od sada ću ih raditi češće, sjajno su izašle !!!!! puno hvala Elena
Zdravo. Napravila sam vaš recept i svi smo ga voljeli. Jedino što je malo umaka izašlo za naš ukus. Osim toga, kada ih stavite u košaricu na 15 minuta, umak ne cirkulira, ali najgromiji dio ostaje zaglavljen uz polpete, a najtečniji je onaj koji se okreće lopaticama. Da bi izašlo više sosa, da li udvostručim sve sastojke? Da li zdrobim umak pre nego što ću polpe staviti u korpu?
Hvala lijepo.
Ana, sviđa mi se s puno umaka i malo povećavam količine, ne udvostručujem ih potpuno da ne bi izašlo, a dodajem i bolji kukuruzni škrob jer volim gustu. Pokušajte da vidite kako.
Pozdrav, čestitam na vašem blogu, dugo sam vježbao vaše recepte i oni su uvijek uspjeh, ali mesna štruca ...... nije bio dobar dan 🙁
Kupujem ih u svojoj mesnici, da vidim da li dobro razumijem…. Početnih 9 minuta + 9 minuta sa svim sastojcima, tokom tih minuta posvetit ću se prženju mesne štruce, a zatim ih stavim u korpu i još 15 minuta za sos?
Je li to da sam jučer napravio samo 9 + 9 i sos je bio jako loš i bijel i vrlo tečan.
Poljupci
Zdravo Ester, 9 minuta + 9 minuta + 15 minuta. Možda zato sos nije bio gust kao što bi trebao biti, imajte na umu da ste mu oduzeli zadnjih 15 minuta ... probajte sljedeći put, vidjet ćete koliko je bolji. U svakom slučaju, ako je umak još uvijek vrlo tečan, možete dodati žličicu kukuruznog škroba i programirati još 2 minute brzinom 4.
Danas sam napravio mesnu štrucu, a kad sam je stavio u korpu, stavio sam i gljive koje su gotove u 15 minuta, baš kao i mesnu štrucu sa umakom, i sve je bilo ukusno !!
Pozdrav !!, upravo sam kupio Thermomix, i čitajući vaše recepte sa mesom štruce, ne razumijem jedno: šta znači 9 minuta + 9 minuta? Zar ne bi bilo 18 zaredom? Ili je da moramo učiniti nešto drugačije između njih dvoje? Pozdrav i hvala
Zdravo more,
prvih 9 minuta je prženje luka. Zatim dodate bijelo vino, vodu, paradajz, kocku temeljca, lovorov list i žličicu brašna i programirate još 9 minuta.
Kisses!
Pozdrav Silvia, već sam nekoliko puta pravila polpetu, istina je da su ukusne, a kako moj sin obožava ovaj umak, htjela sam ga probati napraviti sa nekoliko zlatnih pečenica u tavi i umotanih u film u varomu. Hoće li biti dovoljno tekućine za kuhanje s varomom? Probao sam ove pečenice s umakom od naranče koji su bili jako dobri, ali kod kuće mi se ova mesna okruglica više sviđa. Hvala na svim divnim receptima koje objavite, od velike su vam pomoći. sretan božić
Imam 10 godina i obožavam kuhati. Hranu od mesnih kruhova pravim poput svoje bake i stvarno su dobre. Moram i ja to napraviti.
Sjajan recept!, Moja oduševljena kćer. Obožavam vašu web stranicu, već sam isprobala nekoliko recepata i svi su ukusni. Pozdrav iz Badalone.
Zdravo, Tony,
Drago nam je znati da vam se svidio recept.
Ostavljam vam neke linkove ako želite probati druge polpete u različitim verzijama:
polpete od pilećih jabuka
Ćufte sa sušenim paradajzom
Karirane polpete
Kisses!
Super !!!! Ispalo je savršeno za mene, a moj suprug, vrlo sretan, otišao je na posao.
Obožavam ovu stranicu !!!
Kako su slasne polpete! Nije ni čudo što je vaš suprug tako sretan otišao na posao ... na tome će mu pozavidjeti i više.
Hvala ti na komentaru Angela. Volimo znati da kuvate naše prijedloge i da vam također izgledaju sjajno.
Poljupci!
Napravio sam ih neki dan, a danas ih ponavljam, jer su sjajno izašli!
Naravno, Lola! Vrlo dobar prijedlog. Puno vam hvala što ste nam napisali. Vidimo se ovdje!
Danas sam pripremio ove polpete, ali istina je da nisu ispale dobro, stavio sam ćufte u korpu kako kaže recept, ali kad završe, izlaze sirovi, nisu napravljeni unutra, a dijelom je logično jer ih sos ne dopire.
Dobar dan Momavafer,
Ovaj recept je takav, zato ih volim prvo dinstati na tavi s malo ulja da porumene, a zatim su gotovi u korpi. U stvari, oni ne ostaju sirovi, ali su kuhani na pari i zato su mekši. U svakom slučaju, uvijek možete dodati više minuta.
Ostavljam vam ovaj recept, koji je za mene moja omiljena polpeta: http://www.thermorecetas.com/2011/11/11/receta-thermomix-albondigas-de-tomates-secos-y-almendras-en-salsa-espanola/
Nadam se da voliš ga! Hvala što ste nam pisali.
Laku noc !! Moram vam reći da sam sinoć pravio vaše polpete s termomixom ... i zaista, okus je .. ES PEC TA CU LAR! super bogat !! Čini se lažom, jer ni sam umak nema ništa neobično. MILIONI HVALA !!!!
Mery
Kuvanje za početnike u kriznim vremenima
Kako je dobro što ti se svidjela Marija!
Imajte na umu da ih mogu zamrznuti i pripremiti za njih kada smo zauzeti vremenom.
Hvala na komentaru!
Poljupci
KADA STAVITE MJERE U KORPU UMAK, KAKO OSTAVLJATE I DA BUDE VISE 15 MINUTA
ILI JE UMAK UKLANJAN?
JE LI SUMNJA KOJA IMAM
HVALA
Zdravo Sole, sos moraš ostaviti u čaši. S vrućinom će kipnuti i kuhati će polpete koje imamo u košari.
Ukusne su, nadam se da vam se sviđaju! Vi ćete nam reći.
Hvala vam što ste nam napisali i pripremili naše recepte.
Poljupci!
Danas ću pripremiti recept za štrucu ... U mojoj kući je najvažnije da izađu mekani. Pročitala sam komentare i jako su mi se svidjeli.
hummmm kakva pinta
Bogat, bogat, bogat
Ummm; kakva pola litre!
Pokazujući Fiera Angel
Kada mi ih radiš ?????
Ukusno jelo
Ummmmm bogati bogati
Imate li recept za sporo kuhanje? Hvala 🙂
Zdravo, ja sam Carlota, možete li mi reći koliko mesnih štruca više ili manje izađe sa 1/2 kilograma mesa?
Hvala, čestitam na receptima.
Pozdrav Carlota, iako ovisi o veličini koju im date, izaći će oko 15 više ili manje. Hvala vam što nas pratite 😉
Dobro jutro, recept sam napravila neki dan i ukusni su. Htio bih udvostručiti količinu, sa umakom nema problema, ali polpete ne bi stale u korpu. Moje pitanje je hoće li biti jednako ukusni ako ih stavite u muški kontejner. Hvala pozdrav
Zdravo Erika:
Možete ih bez problema staviti u varomu.
Preporučujem da prilikom posluživanja polpete pomiješate sa umakom. A ako ih sve skupa možete prokuhati, tim bolje. To će osigurati da su polpete impregnirane okusom umaka.
Pozdrav!