Pileća prsa od narandže

Imao sam neki dan pileća prsa da se pripremim i prvo sam pomislio na Pileći grumenci, koji je jedan od omiljenih recepata mojih patuljaka, ali onda sam se sjetila da je u magazinu May Thermomix® postojao recept koji mi se učinio zanimljivim s dojkama i krenula sam pravo u njega.

Istina je da sam sumnjao da bi mu se to svidjelo kod kuće, posebno mog dječaka. Mješavina slanog s voćem nije dobra za njega, ali istina je da me iznenadio, jer kad sam mu stavila tanjur, rekla sam mu s nekim strahom da je to narančasta piletina i počeo je da je proba. Odmah mi je dao zeleno svjetlo. Umak je vrlo dobar sa a ukusan ukus narandže.

S druge strane, na devojke Ja ću vas pratiti bijeli pirinač i s malo umaka, u slučaju da kontrast okusa bude neobičnog okusa, ali pojeli su ga prilično dobro.

Također je vrlo jednostavan recept za pripremu koji smo spremni za pola sata. TO JE pogodan za celijakiju, alergičan na laktozu i netolerantan na proteine ​​jaja.

Originalni recept zahtijeva da komadi dojki budu 4 cm x 4 cm, ali imao sam ih u fileima, pa sam pravio male komade, a također je bio vrlo dobar. Čak više lako je jesti za djecu.

Pileća prsa od narandže

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jelo na bazi mesa s voćnim umakom.

• Silvia Benito

• Tip recepta: Carnes
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 19M
• Ukupno vrijeme: 19M

Sastojci

• 50 g tikvica s kožom
• 50 g luka
• koža od 1/2 naranče (bez bijelog dijela)
• 40 g maslinovog ulja
• 400 g začinjenih pilećih prsa i u komadima od 4cm x 4cm cca.
• 20 g vina Cointreau ili Pedro Ximénez
• 20 g rakije
• sok od 1 pomorandže

Priprema

1. U čašu stavimo koru tikvica, luka i naranče. Mi programiramo 4 sekundi, brzina 4.

2. Ostatke povrća spuštamo sa zidova i poklopca prema lopaticama, dodajemo ulje i programiramo 10 minute, 100º, brzina 1.

3. Premeštamo 8 minuta, temperatura varome, brzina 1 a dodajemo piletinu kroz usta.

4. Kad prođu 3 minute, dodamo rakiju, cointreau i u zadnji trenutak sok od naranče.

5. Stavili smo piletinu u posudu i odmah poslužili.

Više informacija - Pileći grumenci / Bijeli pirinač sa ratatouilleom i poširanim jajima

Izvor - časopis Thermomix®

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu