Toffee

U ovom trenutku postajemo slatkiji ako je moguće. Pogotovo djeca koja po prirodi imaju slatki zub ... Šta ima bolje nego učiniti ih vlastitim bomboni? Prirodno, bez konzervansa, (imam ih u hladnjaku, tako da traju duže), dobra je ideja i kao poklon ako posjetimo ...

Kad se naprave, vrlo kremasti ljepljiv, pa vam preporučujem da ih tučete prije nego što ih narežete šećerom, tijesto ga upije, prestaje biti ljepljivo i šećer se kasnije ne primijeti.

To može biti i to poseci ih postanu malo deformirani, jer im je dovoljno dati neki oblik (bez rukovanja s njima). Za mene su izašli neravnomjerno, ali meni su se svidjeli na taj način.

Toffee

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Uživajte u domaćim bombonima sa svim ukusom tradicionalnih karamela.

• Gonzalez Vrline

• Tip recepta: snack
• Servisi: 30 u

• Vrijeme pripreme: 20M
• Vrijeme kuhanja: 21M
• Ukupno vrijeme: 41M

Sastojci

• 30g putera
• 370 g kondenzovanog mlijeka (mala limenka)
• 1 kapljica neukusnog ulja (suncokret)
• šećer u prahu za prašenje (količina ovisi o tome što vam treba)

Priprema

1. Rastopite puter u čaši 30 sekundi, 100º, brzina 3.

2. Dodajte kondenzirano mlijeko i programirajte 20 minuta, temperatura Varoma, brzina 3, nemojte stavljati čašu kako biste olakšali isparavanje, a tijesto ne uzima puno vode.

3. Podmažite lopaticu i silikonsku foliju uljem i brzo izlijte sadržaj čaše na vrh. Ostavite pravougaoni oblik i kaljenje 15 minuta.

4. Skidamo silikonski lim i posipamo s obje strane šećerom. Podmazanim nožem smo ih izrezali na kvadrate. Omogućavamo da se bomboni poredani na tabaku potpuno ohlade bez dodirivanja.

Ekvivalentnosti sa TM21