(16 glasova)
Učitavam ...
Tiramisu je jedna od najatraktivnijih slastica i jednostavno radi. Jednom kad je krema napravljena, samo je morate montirati i pustiti da se odmori da se okusi slegnu.
To radim vrlo često i zato što me suprug to traži, i zato što moja šogorica (njegova sestra) to traži od mene, i naravno da je obavezno da to učinim za njega.do večere na Badnjak kod moje tašte.
To je vrlo jednostavna verzija pravi tiramisu i ona koja nam se najviše sviđa kod kuće.
Preporučujem da to radite nekoliko sati prije nego što ga pojedete i ostavite u frižideru da se slegne i krema bude hladna. Možete to učiniti i dan ranije ... bit će mnogo bogatiji!
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Kako dobro izgleda vaš tiramisu! Molim te Elena, možeš li mi objasniti kako se to radi bez Thermomixa?
Hvala vam i nastavite s projektom, mislim da je vrlo koristan za one koji odbijaju kuhinju poput mene!
Zdravo Teresa. Morate kupiti šećer u prahu i sve to ručno istući nekim šipkama, prema receptu. Vidjet ćete kako će biti isto. Reci mi kako ti ide.
Zdravo Teresa, koliko su teške kade sa sirom koje ste koristili u ovom receptu? Dodao sam 400gr. sira i nemam dovoljno da nahranim sloj sira.
razbijte ovaj recept ... da obliznete prste! pitanje ako alkohol stavljam samo s amaretom, može li biti dobro? Da li bi se alkohol stavio u već napravljenu kafu ?? Hvala ti puno
Isprobaj Pilar, mislim da bi bilo dobro i ako se alkohol doda u kafu, koristim liker od kave Marije Brizar, koji također ispadne vrlo ukusan.
Hvala!
Hello!
Želio bih napraviti ovaj recept, ali sumnjam da li i Mascarpone i Philadelphia kada imaju istu količinu ... može li mi netko to pojasniti?
Hvala!
Pozdrav Enric, već sam to ispravio u receptu. Mascarpone sir je 250 gr. i krem sir su 300 gr. (Koristim marku Hacendado). Nadam se da voliš ga. Hvala ti.
Preukusna torta, probala sam nekoliko puta ali ne mogu da je napravim "cvrsta", ne mogu da izdrzim, otpada. Imate li kakvih trikova?
Elionor, kad pravim kremu, vrlo je mekana, ali kad je neko vrijeme u hladnjaku, tvrđa je. Mnogo puta ga pripremam u staklenim posudama i na taj način se ne raspada. Ali ako je predstavim kao na fotografiji, napravim kremu i ostavim je u frižideru do sljedećeg dana kada dodam tiramisu i vratim je u frižider. Ovo će vas ukočiti. Sve najbolje.
Prije svega, hvala vam na ovom prekrasnom poslu koji nam dajete svakodnevno. Želio bih vam postaviti pitanje: koja druga vrsta sira može zamijeniti mascarpone? Možda sirevi tipa Philadelphia? -Hvala.
Zdravo Conchi, najbolja zamjena za Mascarpone je sir tipa Philadelphia. Veoma su slični. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.
Hvala na ovom receptu, imala sam jedan u kojem je krema uvijek ostala tečna nakon što sam probala ovo, porodica me puno pita.
Lourdes, drago mi je da će vam se svidjeti jer je ovaj tiramisu luksuzan. Hvala što ste nas pratili.
Pozdrav djevojke, ovo je bio desert, pored uobičajenih božićnih slatkiša koje sam davao svojoj porodici, božićne hrane, totalnog uspjeha, jako nam se svidio. Moram vam reći i da sam kremu pripremala dan ranije, i da, bila je tvrda ... s pincom i nenadmašnim izgledom.
Hvala, recept 10
Pozdrav Marién, i ja sam to učinila, jer je to omiljeni desert mojih šogora i mog supruga. Za novogodišnju noć moram to ponoviti. Istina je da ga svi volimo. Pozdrav i sretna 2011!
Pozdrav djevojke,
Moram vam postaviti pitanje vezano za recept za Tiramisu koji se nalazi u knjizi deserta.
Pripremao sam tiramisu za Badnjak i općenito, bio je dobar, potpuni uspjeh, osim što prilikom izrade posjekotina da mu se servira smjesa sira, tečne pavlake, plamena itd. Nije bila usisana, bila je tečna i šta bi trebalo ostati u bloku kada je izrezan, potpuno je zdrobljen i odbačen.
Znate li zašto bi to moglo biti?
Nedostatak hladnoće ??
Napravio sam ga 22. da bih ga pojeo 24. na Badnjak.
Previše dana između pravljenja i jedenja?
Čekam vaše indikacije.
Naravno, sljedeći put ću pokušati napraviti po vašem receptu, ali ne želim da se isto dogodi i meni.
Pozdrav i zahvalnost
Pozdrav Miguel Ángel, mislim da nije zbog hladnoće jer ste je dugo imali u hladnjaku. Istina je da sam to u knjizi radio nekoliko puta i prilično je mekan. Zbog toga otkad sam otkrio recept koji smo objavili, nisam to učinio ni na koji drugi način. Probaj i reci mi. Učinio sam to i za Badnjak, a ponovit ću i za Silvestrovo. Sve najbolje.
Zdravo opet,
Možete li zamijeniti 150gr šećera tekućim saharinom u svom receptu?
Pitam jer je moj otac dijabetičar, ne na insulinu, već na tableti i pitanje je da bih ga voljela uzeti, jer onaj koji sam napravila nije skutao, jeli smo ga sa mojim rodbinom.
Hvala još jednom.
Pozdrav Miguel Angel, da, može se zamijeniti. Ne znam tačnu količinu, jer to ovisi o vašem ukusu, koliko volite slatko, ali općenito je proporcija obično 10 gr. zaslađivača na 100 gr. šećera, pa možete probati 15 grama tečnog saharina da vidite kako to ide. Sve najbolje.
Hvala vam puno na indikacijama Elena.
Već sam označio vaš blog u Favoritima preglednika i pretplatit ću se na vaše recepte (čim me napusti feedburner).
Sjajno je imati ljude poput tebe.
Za novogodišnju noć na večeri sa roditeljima i sestrom, zamolili su me da napravim tortu sa 3 čokolade, a ja ću je pripremiti direktno po vašem receptu.
Srdačan pozdrav,
Puno vam hvala, Miguel Ángel. Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Pozdrav i sretna 2011!
Hvala na receptu, uvijek sam napravila onaj u knjizi, ali ne ispadne uvijek u redu. Isprobat ću vaš za novogodišnju noć, ali uz malu varijaciju, dodat ću žličicu vanilin šećera, mislite li da bi to dobro prošlo? Pa, reći ću vam o tome.
Pozdrav i sretna nova godina svima
Zdravo Angeles, sigurno je savršeno za tebe. Reći ćete mi da li vam se sviđa. Pozdrav i sretan praznik!
Pozdrav djevojke, volio bih znati da li neko zna recept za umak fricando. Tražio sam ga ovdje, a nisam ga vidio, volio bih znati ima li netko recept, molim vas pošaljite mi ga puno hvala Sretni novogodišnji poljupci
Zdravo Ana Belén, nemam taj recept. Zamolit ću svog voditelja da vidi može li mi ga nabaviti. Žao mi je što vam ne mogu pomoći. Pozdrav i sretna 2011!
Kao što sam vam rekao, dostavio sam vaš recept sa vanilin šećerom i bio je to sjajan uspjeh, sjajan. Hvala i fekiz godine
Angeles, hvala ti na prijedlogu. Sljedeći put kad to napravim, pokušat ću.
Hvala!
Učinio sam to danas i ispalo je stvarno dobro. Ali vašem receptu dodao sam ideju s receptiderechupete.com, beze i žumanjke sa šećerom u marini, bilo je stvarno ukusno. Ponovili su, naravno.
Kako je dobra María Lourdes! Zabilježim da to učinim sljedeći put. Mislim da sam ovog Božića napravila 6 tiramisua, jer ga vole moj suprug i njegova porodica i naređuju mi da ga vodim u kuće drugih rođaka ili na večere s prijateljima. Ako pogledate recept, čak sam i fotografiju promijenio da stavim onu koju sam danas napravio samo za nas. Sve najbolje.
Prije svega, volim vaš blog, puno vam hvala !!
Recept za tiramisu koji moja tetka priprema prilagodila sam termomiksu, radim ga godinama i voli ga naša porodica.
Soletile ili sobe
500 gr. mascarpone
4 jaja
4 kašike šećera
1 šolja / čaša kafe
1 kapljica likera (nije obavezno)
kakao u prahu
Odvajam žumanjke od bjelanjaka, bjelanjci se montiraju u termo na vel. 3 1/2, s leptirom, bez kontrole vremena kada su spremni. Stavite žumanjke zajedno sa šećerom i sirom u čašu i tucite, oko 10-15 sek. vel 5.
U zdjeli obavijajućim pokretima miješamo bjelanjke sa smjesom sira. Prethodno ćemo u kalup smjestiti solate koji dobro prekrivaju pod kalupa, obično koristim pravokutni albalni i dobro ćemo ih zalijevati kavom i likerom (Tia Maria, ..), na kraju prekrivamo smjesom koju imamo u posudi i u hladnjaku.
Bolje to uraditi dan ranije, kad ga odemo poslužiti posuto kakaom u prahu.
Kako je to dosljedan desert, ovaj recept mi je dovoljan za otprilike 6-8 ljudi, ovisi o tome koliko su gosti slatki.
Nadam se da ćete se usuditi to da mi kažete.
Francesca, hvala vam puno na vašem doprinosu ako mislite da ću ga kopirati na forumu facebook grupe kako bi ga više prijatelja moglo konsultovati. Također sam ovaj recept radila godinama bez termomiksa i odlično mi ide. Budite sigurni da ću to ponoviti.
Hvala!
Hvala vam puno Francesca! Idem da vidim kako to ide. Sigurno je ukusno. Pozdrav i hvala vam puno na receptu.
Hello girls !!
Tiramisu sam napravila kao desert za četvrtak kada su neki prijatelji došli jesti kod kuće, u vašem receptu stoji da se koristi 1/2 čaše kafe, ali iskreno, činilo mi se malo i upotrijebio sam gotovo 1 i 1/2 čaše , zbog drugog Način na koji su kolači bili vrlo suhi, nije li se i vama dogodilo isto?
Bilo je ukusno, da!
Hvala, pusa !!
Pozdrav Marija, u pravu si, istina je da sam stavio pogrešnu količinu jer koristim cijelu čašu i dodam malo vode da ne bude tako jaka. Puno vam hvala na obavijesti, sada je modificiram. Poljupci.
Pozdrav djevojke, napravio sam tiramisu s vašim receptom na Veliki četvrtak, ali malo promijenio, dodao sam karton šlaga od šećera od 200 ml i dodao ga u prethodno pomiješane sireve i prvi put sam lizao prste ali u različitim sam receptima vidio kremu i svi su mi čestitali, istina je da nisam baš sklon slatkišima i pojeo sam dobar komad i kavu sam morao dodati još jer su je keksi odmah upili, ali svejedno, kako sjajno ovaj vikend ponavljam za roditelje da probaju….
Vrlo ste korisni i vrlo nam olakšavate kuhanje s termomixom ... ..
HVALA TI……
Puno vam hvala, Montserrat! Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Probaću kremu, sigurno će biti vrlo ukusna.
Moram probati svaki put kad to učinim, poništava sve i miješa se, ne mogu ga rasformirati, to je moj omiljeni desert, reći ću vam o tome.
Super je, Ilu! Reći ćeš mi. Sve najbolje.
Pozdrav, novi sam u Thermomixu i isprobavam recepte, ovaj je sjajno izašao, ali predstavio sam ga u pojedinačnim staklenim čašama. Jedno pitanje je kakao kojim je ukrašen jer je ogreban od tablete ili je već u prahu. Hvala, već sam napravio nekoliko recepata na ovoj stranici.
Jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti, Mariló! Koristim kakao u prahu (Cola-Cao). Sve najbolje.
Čestitam vam !! To je spektakularno !! Moji su gosti bili zapanjeni, iako otkako nisam imao Baileys, koristio sam alkohol iz 43 godine, ali bio je jednako bogat. Hvala na ideji, nastavite stavljati recepte koje volim!
Volim znati torte koje umačem jednu po jednu sa kafom. Mogu to učiniti u drugoj vrsti kalupa. Hvala na vašoj stranici. Hvala što ste pomogli cijelom thermomixu.
Dobar dan Toni i Rosa,
Smjesu kafe i šećera napravite u čaši i žlicom natapate kolače koje imate u kalupu. Ali nemojte ih stavljati u čašu.
Željela bih da mi date savjet koji sastojak mogu promijeniti za kafu kako bi djeca mogla probati i tiramisu. Hvala, jako mi se sviđa vaš blog, pratim vas već nekoliko mjeseci.
Možete napraviti čašu mlijeka sa par kašika bez kofeina i s tim ne mogu pogriješiti, jedina stvar koja će jedva imati okus kafe.
Pozdrav, može li se to raditi od jednog dana do drugog? A ako je kakao takav, kako se kakao smoči, biste li ga stavili neposredno prije posluživanja?
Nedavno sam kupio mašinu i istina je da puno posjećujem ovu stranicu, pravi ste luđak. Moje pitanje je koliko ljudi može jesti s ovom tortom i mogu li je napraviti s dvostruko više sastojaka otkako smo na večeri 20. Hvala
Pozdrav María Pilar, ako imate 20 godina, mislim da je bolje napraviti dvostruke sastojke ... s jednim bi to bilo kratko. Vjerujem da se daje manje-više za 8-10 ljudi koji ne jedu previše.
Izašao sam jako dobar .... ,,,,! ,,,,!, Ali učinio sam to u jednom sloju heh, heh, sloj sočiva sa kafom, sloj kreme i kakaa, tako lakši, ,, nijemo hvala na tvojim receptima za mene. Skidam se, misu, to je bilo kao tabu heh heh
Jučer sam to učinio, i ispalo je sjajno, svidjelo se svima, napravio sam poslužavnik za 12 ljudi, i priznajem da bi s malo više kreme bilo bolje, ali ispravi se za sljedeći. sastojaka dvostruko više ... Sve najbolje
Učinio sam to nekoliko puta, kako stoji u knjizi recepata, (bez Philadelphije i bez soba), 2 kace sira mascarpone i dvije ploče spužve, žumanjke, vanilin šećer ... radim to preko noći i imam problem !! kad je isporučim, krema izađe vrlo mekana ... voljela bih da mi date rješenje xk, moja porodica i ja to volim ...... iako ću sljedeći put to učiniti kako Francesca kaže ... ..
Elena Tvoj sam sljedbenik i jako mi se sviđaju tvoji recepti, ali tiramisu je ukusan, puno radim i volimo ga, hvala na ovim receptima
Hvala Isabel! Ovaj recept za tiramisu je vrlo zahvalan i uvijek odlično izađe. Zadovoljstvo je imati vas kao sljedbenika i čitati vaše poruke. Hvala!
Pozdrav, ovaj sam recept napravila ovog vikenda jer je moja obitelj dolazila jesti. Svima im se jako svidio. Čestitam vam, SJAJNO je. HVALA. Nastavite tako.
Kakve dobre vijesti Sandra! Koliko mi je drago, uvijek mi je veliko zadovoljstvo znati da su se stvari dobro pokazale. Veliki poljubac!
Pozdrav, htio sam pitati mogu li zamijeniti mascarpone sir za šlag, poljubac.
Pozdrav rosa,
Ne znam stvarno šta mislite pod tučenim sirom. Ali, u svakom slučaju, mascarpone možete zamijeniti namazom od sira. Očito je da okus nije isti jer mu svaki sir daje drugačiju poantu, ali tekstura je vrlo slična.
Nadam se da ćete nam reći kako je ispalo s izmjenama !!
Kisses !!
Pozdrav djevojke,
Prije svega, želim vam reći da nisam volio tiramisu jer su svi oni koje sam do sada probao imali kremu, ali kad sam vidio vaš recept, odlučio sam ga isprobati jer ga nema. Pa, danas je rođendan mog supruga i napravila sam ga za njega, jer je to njegov omiljeni desert. Svi smo ga voljeli kod kuće. Vrlo je dobar, jer mu sirevi daju drugačiji dodir, a ne takvu slatkoću. Pripremio sam ga i da jede mesni komad koji je ispao sjajno, vrlo jednostavno. Pa, hvala vam na dva recepta, posebno onom za tiramisu, jer je vrlo lako, a u petak kada imam zabavu u školi svoje djece planiram napraviti jedan koji će ponijeti sa sobom. Sve sam voljela. I hvala vam puno na vašem blogu jer mi pomažete da iskoristim svoj termomiks s tako dobrim i jednostavnim receptima. Ovog vikenda imam dva rođendana tortu iz oblaka i lizalicu, a želim ih ponijeti.
Pozdrav i hvala vam puno, zaista.
Hvala ti na komentaru Sonia. Volimo što su vam naši recepti korisni i ako nam kažete, dvostruko sretni.
Razveselite se u svom poslastičarstvu praveći kolače za vikend. Sigurno će postići uspjeh.
Mnogo poljubaca
Baš lijepo što ti se svidjelo! Istina je da svaki recept objavljujemo s velikim entuzijazmom i volimo primati komentare poput vašeg.
Poljubac!
za koliko daje više ili manje ????
To je kao za oko 6 ljudi. Pozdrav i hvala što ste nam napisali.
Ovaj sam recept napravila ove subote kad sam imala prijatelje na večeri, bio je ukusan, sjajan, nikad nisam mislila da mogu napraviti tiramisu, uvijek sam mislila da je to vrlo teško, a povrh toga sa mnogo manje kalorija od tiramisua koji moj prijatelj napravi, (pravi je sa jajetom i kajmakom) bila je šokirana okusom.
Hvala vam na receptima i naučite kako se radi s ovom divnom mašinom ... Thermomix.
Može li se zamrznuti?
Pozdrav Manoli, da, možete ga zamrznuti oko mjesec dana. Kad ga želite konzumirati, stavite ga u hladnjak 24 sata prije nego što ga potrošite i biće spreman za jelo. Hvala na komentaru! Reći ćete nam kako je ispalo za vas.
Juanle PT
tako dobro izgleda ...
Tako dobro
To je dobro
Pogledajte dragulj María Gemma Maria Collado Pacheco, onaj koji ste tražili
Tražim banoffea Anabel Gonzalez
Hee hee istina je da sam zabrljao
To je ono što radim, ukusno
Aneta Vicent, dođi na tjedan koji vidiš !!! ????
Jijiji… Probaće i Ana Julián Fabregat !!! Hee hee hee
Tako dobro
Pozdrav Elena, volio bih napraviti tiramisu ove nedjelje, ali imam pitanje. Želio bih to napraviti u pravougaonom tiganju, ali nemam ispuštanje kalupa. Kako to mogu? Hvala vam puno na receptima.
Zdravo Carmen,
A šta kažete na ideju da ga stavite u pojedinačne šalice ili staklenke. Vrlo je lijepo i na taj način ćete izbjeći da ga prenosite.
Ovo je recept za Tiramisu koji se malo razlikuje od tradicionalnog, sa puno više tijela, ali još uvijek ne znam možete li se nositi s tim. Ono što možete učiniti je staviti papir za pečenje u izvor tamo gdje ćete ga izrađivati, prije nego što sastavite tiramisu, a na krajevima ostavite znatan rub papira, da biste nakon toga mogli brzo uzeti desert i promijeniti ga na drugu ploču.
Možda biste to trebali učiniti danas tako da dobro odmara u frižideru.
Nadam se da će uspjeti 😉 Reći ćete nam.
Zagrljaj!
Hvala Ascen, pokušat ću. Danas sam napokon napravila tortu San Marcos, bila je za rođendan i nisam htjela riskirati, ispala je sjajno, sad čekam da je obitelj proba. Recept takođe odavde, naravno.
Puno ti hvala, Carmen, što nam vjeruješ 😉
Zagrljaj!
Zdravo!!!
Jednom kad krema bude napravljena, koliko rijetko je ostavljam da odmara u frižideru? Za večeras je. A kada počinjem da ga vozim?
mnogo vam hvala
Zdravo Mireia:
krema mora mirovati dok se ne ohladi kako bi imala više tijela. Montaža se može obaviti od nekoliko sati prije posluživanja do prethodnog dana.
Nadam se da ćete uživati !!