Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca za Noć vještica

pasta40 minuta4 ljudi440 kalorija
1/52/53/54/55/5 (25 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

tjestenina-puttaneska-halloween-b

Već je 21. oktobar, a Noć vještica je pred nama. Zato danas predstavljamo svoj prvi prijedlog: vermicelle alla puttanesca sa smiješnim mocarela očima.

Znam da neki od vas vole Halloween, a drugi se ne mogu nositi s njima ... Da biste obradovali sve, današnji je recept vrlo poznato jelo italijanske kuhinje koje možete pripremiti u bilo kojoj prilici. Šta od toga mocarela oči je ideja koju vam dajem da pretvorite ovaj recept u "zastrašujuće" jelo za Noć vještica.

Možete koristiti "vermicelu" (manji promjer špagete), druga vrsta duge tjestenine ili kratke tjestenine, ukoliko uzmete u obzir vrijeme kuhanja naznačeno na pakovanju odabrane tjestenine.

Pasta alla puttanesca za Noć vještica

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Naučit ćemo vas kako pripremiti tradicionalnu tjesteninu alla puttanesca u Thermomixu. Jesmo li ga pretvorili u jelo za Noć vještica? Lako je, s malo mocarela očiju.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 440
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 češanj belog luka
  • 130 g crnih maslina bez koštica
  • 30 g fileta inćuna u ulju
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 700 g paradajza od kruške u konzervi (težina pulpe i tečnosti)
  • 100 g kapara (po želji)
  • 1500 g vode za kuhanje tjestenine
  • 1 kašičica soli
  • 360 g tjestenine
  • Svježi peršin
  • Pepper

I za oči

  • 8 kuglica mocarele (one male)
  • Neke crne masline bez koštica koje ćemo narezati na kriške

Priprema

  1. U čašu stavite beli luk, masline i filete inćuna. Uništili smo 5 sekundi, brzina 5.

  2. Dodamo maslinovo ulje i programiramo 3 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Rajčicu nasjeckamo i dodamo u prethodnu pripremu, s dijelom tečnosti. Mi programiramo 12 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Rezerviramo u velikoj posudi.

  4. Bez potrebe da operemo čašu, stavili smo vodu i sol u nju. Mi programiramo 11 minuta, 100 °, brzina 1, da proključa.

  5. Dodamo tjesteninu i skuhamo je vrijeme naznačeno na pakiranju, 100º, okretanje lijevo, brzina žlice. Na kraju vremena provjeravamo je li "al dente". Ocijedimo ga uz pomoć posude za varomu i stavimo u posudu s umakom.

  6. Dodajte peršin i biber i sve dobro promiješajte.

  7. Služimo odmah.

  8. Ako želimo da to bude jelo za Noć vještica, pripremamo oči stavljanjem kriške crne masline bez koštica na svaku kuglu mozzarelle.

Notas

Tjesteninu možemo skuhati u loncu ako želimo da recept bude spreman za kraće vrijeme. Na ovaj način ćemo kuhati tjesteninu dok pripremamo sos.[br]U zavisnosti od jela, možete dodati više ili manje bibera. Možete čak i bez njega ako je za najmlađe.[br]Originalni recept ima manje paradajza (500 g).

Više informacija - Špageti sa čeri paradajzom, uljem i belim lukom

Izvor - Na osnovu recepta iz "Ogni giorno primi piatti"

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Internacionalna kuhinja, Od 1 godine do 3 godine, Halloween, Više od 3 godine, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Tere Jimenez Cortés rekao je
    čini 8 godina

    Hvala Rocío

    Odgovor Tere Jiménez Cortés