Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tjestenina sa dagnjama

pasta50 minuta4 ljudi90 kalorija
1/52/53/54/55/5 (28 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

U ovom receptu za tjesteninu izvući ćemo maksimum iz našeg kuhinjskog robota: hoćemo popariti dagnje, za usitnjavanje sastojaka poput peršina i češnjaka, pa čak i za kuhanje tjestenine u čaši. Sve možete vidjeti u video zapisu recepta koji imate malo ispod.

Riječ je o tjestenini restorana, punog okusa i sa svježi sastojci. Kao što ćete vidjeti na video snimku, dio vode iz kuhanje tjestenine to će biti voda iz kuhanja dagnji na pari. Kako se ovaj put tjestenina kuha u samoj čaši, najbolje je koristiti sortu koja je gotova za 12 minuta (pogledajte ono što je naznačeno na pakiranju) i poštivati ​​količinu vode i tjestenine naznačene u odjeljku o sastojcima.

Na webu imamo još jedan recept za tjesteninu s dagnjama, ne samo oko kuće. Napravljen je od dagnji u konzervi, ukiseljen, a vrlo je ukusan. Ostavljam vam link u slučaju da ste zainteresirani.

Tjestenina sa dagnjama recept

Tjestenina sa dagnjama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Tjestenina s dagnjama je a vrlo jednostavno jelo za napraviti i da je vrlo ukusno. Oduševit će i mališane u kući i odrasle.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 90
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kilogram svježih dagnji
  • 100 g vode za kuhanje dagnji
  • Svježi peršin
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Voda za kuhanje dagnji i više, do 750 g
  • 1 kašika i po soli
  • 350 g tjestenine
  • Mljeveni biber

Priprema

  1. Stavili smo čiste dagnje u posudu za varomu. U čašu ulijemo 100g vode. Stavili smo varomu u njen položaj i program 20 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  2. Uklanjamo varomu s položaja i rezerviramo vodu u maloj posudi.

  3. Staklo operemo i osušimo.

  4. Stavili smo peršin u čašu i programirali 3 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  5. Dodajte beli luk i program 3 sekundi, brzina 7. Lopaticom ponovo spuštamo ono što je prilijepljeno za zidove.

  6. Dodamo ulje i programiramo 3 minute, 100º, brzina 1.

  7. Stavimo vodu iz školjki u čašu, procijedimo je, i normalnu vodu, dok ne dosegnemo 750g. Mi programiramo 6 minute, 100º, brzina 1.

  8. Sada nalijemo tjesteninu u čašu. Ovaj put ne stavljamo čašu. Mi programiramo 12 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  9. Dok se tjestenina kuha, koristimo priliku da uklonimo školjke sa dagnji.

  10. Kad preostane dvije minute do isteka zakazanog vremena, dodajte školjke kroz usta.

  11. Sve stavimo u posudu i po površini posipamo paprom. Služimo odmah.

Više informacija - Tjestenina s kiselim dagnjama

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Morski plodovi

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE rekao je
    čini 6 godina

    Svidio mi se vaš recept, jednostavno je i jednostavno napraviti još jedan način za pripremu menjilona. Hvala.

    Odgovorite ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Hvala, Ana Marija!

      Odgovor Ascenu Jiménezu