Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tjestenina sa patlidžanom (gratin)

pasta85 minuta4 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (24 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Idemo tamo sa tanjirom testenine patlidžanima koje ćemo završiti s kuhanjem u pećnici.

Jednostavno prvo jelo gdje ih ima u koje uvrštavamo povrće i mocarela sir. Možete ga pripremiti s dugom ili kratkom tjesteninom, s onom koja vam se najviše sviđa.

A ako želite i druge recepte s ovim sjajnim povrće pogledajte ove koje sam ovdje stavio: patlidžan ratatouille, dinstani patlidžani y Punjeni patlidžan. Svi su sjajni.

Tjestenina sa patlidžanom (gratin)

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 g ulja
  • 100 g luka
  • Gomila bosiljka
  • 1 češanj belog luka
  • 350 g patlidžana
  • 250 g konzerviranog pelata
  • Mozzarella

Priprema

  1. Patlidžan operemo i narežemo na kockice i pustimo da se odmori, sa soli, na tacni za varome da pusti vodu. Tako ćemo ga imati otprilike 1 sat. Zatim je operemo vodom iz slavine i dobro osušimo kuhinjskim papirom.

  2. Zatim u čašu stavimo ulje, luk, oljušteni češanj bijelog luka i bosiljak. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 7. Dodajte patlidžan i program 4 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  3. Dodajte paradajz (u 250 g će biti paradajz i čorba ili pire iz lonca, mi sve to dodamo) i programirajte 18 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  4. Iskoristimo to vrijeme za kuhanje tjestenine u loncu, slijedeći upute proizvođača.

  5. Tjesteninu pomiješamo s umakom od patlidžana i sve to stavimo u posudu za pečenje. Na površinu stavimo nekoliko komada mozzarelle i pečemo na roštilju nekoliko minuta.

  6. Služimo odmah.

Više informacija - Patlidžan ratatouille, Pirjani patlidžani,

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Vicenta Fernandez Huertas rekao je
    čini 7 godina

    Planiram to učiniti, sviđa mi se puno, vidjet ću

    Odgovor Vicenti Fernández Huertas