Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke

Salate20 minuta4 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke

Predivan recept za one trenutke kada vam ponestane inspiracije, tražite nešto drugačije, a takođe ste u žurbi i morate nešto brzo smisliti: Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke. 

Ovaj recept ide korak dalje od tipične krompir salate ili seoske salate jer ćemo među njegovim sastojcima pronaći kuvana hobotnica (Možete ga kupiti već skuvanog, vakumiranog, smrznutog ili čak u konzervi. Upalilo bi i šta god imate pri ruci ili šta vam najviše odgovara). Osim toga, s nekima ćemo mu dati drugačiji pečat kriške šunke koje ćemo napraviti hrskavim kuvajte ih u mikrotalasnoj. I, odavde, sastojci koji vam se najviše sviđaju. Dodali smo: masline, paradajz i malo sjeckanog čipsa na vrhu.

Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Predivan recept za one trenutke kada vam ponestane inspiracije, tražite nešto drugačije, a takođe ste u žurbi i morate nešto brzo smisliti: Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke. 

Topla salata od krompira, hobotnice i hrskave šunke
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 velika krompira narezana na krupnije komade
  • 1 but kuvane hobotnice ili 1 konzerva hobotnice kuvane u ulju
  • 1 velika ili 2 srednja paradajza
  • masline po ukusu
  • 4 kriške šunke Serrano
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • sirće
  • splav
  • biber (po želji)
  • kesa čipsa

Priprema

  1. U čašu stavimo 1 litar vode sa 1/2 kašičice soli. Unutra stavljamo korpu i krompir. Mi programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina žlice. 

    Nabodite komade krompira da vidite da li su spremni. Ako ne, programiramo još 5 minuta na istoj temperaturi i brzini.

  2. Dok se krompir kuva, pripremite ravan tanjir sa listom kuhinjskog papira. Na vrh stavljamo kriške serano šunke, odvojene jedna od druge. Pokrijemo drugim listom kuhinjskog papira.

    Stavimo u mikrotalasnu i pečemo 1 minut na maksimalnoj snazi. Čekamo nekoliko sekundi. Ponovo programiramo 1 minut na maksimalnoj snazi. Provjeravamo da li se dovoljno osušio da bude hrskav. Ako ne, programiramo 30 sekundi ili još 1 minut.

    Povlačimo se i rezerviramo.

  3. U činiju stavljamo krompir, seckanu hobotnicu i seckani paradajz. Začinite po želji maslinovim uljem, sirćetom i solju i biberom (po želji).

    Na vrh stavite hrskave kriške šunke da ih ukrasite i pospite ručno mljevenim pomfritom.


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Lako, Manje od 1/2 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.