Torta sa orasima i chiaom

SRETAN DAN MAJKI!! Veliki poljubac svim mamama za njihov prekrasan neumorni rad s mališanima. A svima njima želimo posvetiti današnji recept. ?

Napravi domaći kolači volimo to, vrlo je ugodno malo vremena jer u 5 minuta ili manje imate pripremljeno tijesto i jednostavno ga morate ispeći. Uz to, obično koristimo činjenicu da pećnicu upalimo za nešto drugo, a zatim stavimo tortu ili neke kifle. To je sjajan način da iskoristite energiju koju trošimo s pećnicom (koja je, mora se reći, kućanski aparat koji troši puno električne energije). I, naravno, domaće pečenje je najbolja opcija jer 100% kontroliramo sastojke koje koristimo i bježimo od industrijskog peciva, toliko štetnog za zdravlje, a prije svega za najmlađe. Šteta, ali danas indeks od dječja gojaznost Kod nas je to već alarmantno, pa se protiv toga moramo boriti ODMAH.

Dakle, primamo se posla i pripremit ćemo a sunđerasta torta osnovni kojoj ćemo dodati svoj lični pečat orasi y chia sjemenke. Orasi će tijestu dati milost, jer ćemo hrskave komade naći dok ga jedemo. A chia ... je jednostavno prekrasna! Je izvor kalcijuma Vrlo dobro jer je njegov doprinos na 100 g zapravo veći od doprinosa mlijeka (100 g chia daje 300 mg, dok mlijeko daje 119 mg), kao i njegova sposobnost fiksiranja i apsorpcije.

Danas chia možemo pronaći u bilo kojem biljnom bilju ili čak u velikom supermarketu, a to nije skupo. Mala torba košta oko 5 eura i puno se širi. Možemo ga koristiti i u drugim izvrsnim receptima poput salata, jogurta, smoothieja ... Evo primjera: smoothie od banane i chia sa đumbirom.

Torta sa orasima i chiaom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Domaći jogurt kolač sa orasima i chiaom. Vrlo zdrav izvor kalcijuma. Idealno za grickalice i doručke. Uz mlijeko, kafa ili čaj su savršeni

• Irene Arcas

• Tip recepta: pecivo
• Kalorije: 230
• Servisi: 8

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 40M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

• 180g šećera
• 3 jaja
• 125 g jogurta
• 100 g suncokretovog ulja
• 250 g brašna
• 2 šake oraha
• 2 velike kašike chia sjemenki
• 1 koverta slastičarskog kvasca

Za pokriće:

• 1 kašika meda
• 1/2 čaše soka od naranče

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180º.

2. Stavili smo šećer i jaja u čašu. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 4.

3. Dodamo jogurt i ulje. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4.

4. Dodajte brašno, kvasac i ponovo promiješajte programiranjem 40 sekundi, brzina 4.

5. Dodajte chia i orahe te program 5 sekundi, brzina 4.

6. Kalup pripremamo (promjera oko 16-18 cm) tako da ga podmažemo s malo maslaca ili ulja i brašna. Smjesu stavimo u nju. Pečemo na 180º Otprilike 40 minuta.

7. U mikrovalnoj pećnici (ili u loncu iznad vatre) sok od naranče zagrijavamo 30 sekundi na maksimalnoj snazi ​​i dodamo med. Brzo promiješamo.

8. Tortu nabodemo vilicom ili nožem, a žlicom dodamo sirup raspoređujući ga dobro po cijeloj površini kolača.

Notas

Ostavljam vam nekoliko savjeta kako bi vam kolač ispao savršen: [br]– Ne otvarajte rernu prije prvih 15 minuta.[br][br]– Ako vidite da je površina previše tostirana, a vrijeme još nije prošlo. prošaran, vrlo pažljivo ga obložite albal papirom.[br][br]– Da biste znali da li je vaša torta gotova, izbodite je nožem ili vrlo tankom šipkom. Ako izađe mokar i ljepljiv, znači da nije urađen unutra. Ako izađe čist, imate ga.[br][br]– Sačekajte da se ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa, inače će se polomiti.[br][br]– U frižideru će izdržati oko 5 dana. , uvijek se čuva u vrećici ili hermetički zatvorenoj posudi da se ne stvrdne i previše osuši.

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu