Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Torta od gljiva i tunjevine

Starters41 minuta3 ljudi220 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Danas vam donosim slanu tortu od gljiva i tunjevine jednostavno za napraviti te da se može koristiti kao predjelo ili glavno jelo večere.

Da to uradim slani kolač Koristio sam Gljive Portobello koji imam više okusa od normalnih gljiva. Ali možete koristiti one koje vam se najviše sviđaju, čak iu hitnim slučajevima možete koristiti dobro ocijeđene konzervirane gljive.

El tuna Možete ga koristiti i kako želite, u maslinovom ulju, suncokretovom ili prirodnom. Jedini zahtjev je da se dobro ocijedi kako se u tijesto ne bi unosilo previše tekućine.

Da bih je začinio i dao malo više okusa, dodao sam prstohvat algi aonori koju sam imao u smočnici. Ako ga nemate, možete ga zamijeniti jer vam je pri ruci ili peršin, bosiljak ili muškatni oraščić. Ukusi nisu slični, iako se svi slažu s našim torta od gljiva i tunjevine.

Torta od gljiva i tunjevine

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Mekani slani kolač na bazi Portobella i tune.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 220
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g šampinjona
  • 150 g tune (ocijeđena masa)
  • 2 jaja
  • 100 g isparenog mleka
  • 1 kašičica kukuruznog škroba (veličine deserta)
  • 25 g maslinovog ulja
  • Aonori alge (peršin, bosiljak ili muškatni oraščić
  • So i biber

Priprema

  1. Zagrijavamo pećnicu na 170º uz zagrijavanje gore-dolje.

  2. Šampinjone čistimo vlažnom krpom i uklanjamo svu prljavštinu koja se na njima nalazi. Filetiramo ih i stavimo u čašu s maslinovim uljem. Mi programiramo 10 minuta, 100º, brzina 2, bez čaše.

  3. U međuvremenu tunu dobro ocijedite, lagano pritiskajući kako biste uklonili sve moguće ulje.

  4. Kada vrijeme završi, gljive uklanjamo iz čaše i stavljamo ih da se ocijede.

  5. Bez pranja čaše ulijemo ispareno mlijeko, kukuruzni škrob i jaja. Sezona i pobijediti tokom 15 sekundi, brzina 5.

  6. Zatim dodajte pečurke i dobro ocijeđenu tunu i promiješajte 10 sekundi, brzina 2, skretanje ulijevo.

  7. Tijesto izlijemo u kalup, po mogućnosti silikonski, zapremine 500 cmXNUMX.

  8. Pecite 25 - 30 minuta na 170º u srednjoj visini pećnice. Nakon vremena provjeravamo je li kolač napravljen klikom čačkalice u sredini. Ako izađe čisto i bez preostalog tijesta, to znači da je spremno za posluživanje. U suprotnom ga ostavljamo još nekoliko minuta, s vremena na vrijeme provjeravajući da ne ostane.

  9. Izvadite i ohladite na nosaču. Zatim odvojimo ivice silikonskog kalupa i okrenemo ga. Torta će se automatski odlijepiti od kalupa koji ostaje na tanjuru ili pladnju.

  10. Prilikom posluživanja možemo ga popratiti sa preprženim sezamom, umakom od paradajza ili dobrim domaćim ratatouilleom.

Više informacija - Šampinjoni Portobello punjeni ricottom, čilijem i limetom

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Celiac, Lako, Manje od 1 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Isabel alvarez gallardo rekao je
    čini 7 godina

    Hvala.

    Odgovor Isabel Alvarez Gallardo