Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Torta punjena kruškom

Desert60 minuta8 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Torta punjena kruškom

Ne budite lijeni da pripremite ovu tortu, jer ni valjak nećemo koristiti. Je torta punjena kruškom, ali može se napraviti u bilo kojem ukusu, čak i sa džemovima ili džemovima.

Nedavno smo objavili kompot od krušaka sa vanilijom. Možete ga savršeno koristiti kao punjenje. Ona koju ću vam danas pokazati takođe je napravljena od krušaka, ali sa aromom svježi đumbir.

Vidjet ćete koliko je bogat.

Torta punjena kruškom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Delikatna torta punjena voćem, u ovom slučaju kompotom od krušaka, iako potonju možemo zamijeniti omiljenim kompotom, džemom ili džemom.

Torta punjena kruškom
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 120 g putera u komadima
  • 120g šećera
  • 230 g peciva brašna
  • Aroma vanilije u prahu (po želji)
  • 2 žumanjka
  • 1 kašičica praška za pecivo (kraljevski tip)

Za punjenje:

  • 800 g oljuštenih i jezgrastih krušaka
  • Kriška svježeg đumbira
  • Pljusak limunovog soka

Priprema

  1. Ako kolač želimo napraviti s kompotom od krušaka i đumbira, započet ćemo s pravljenjem kompota. Ako želimo koristiti drugi kompot koji smo već napravili, džem ili džem koji imamo kod kuće, preskočit ćemo ovaj korak.

  2. Za izradu kompota u čašu stavite oguljene kruške i jezgre, kao i naribani svježi đumbir. Mi programiramo 14 minuta, temperatura varome, brzina 1. Zatim dodamo sok od 1 pomorandže i programiramo 5 minuta, temperatura varome, brzina 1. Završit ćemo ga brušenjem tokom 1 minut brzinom 10. Izvadimo i rezervišemo.

  3. Zagrijte pećnicu na 180º.

  4. Mi operemo staklo. Stavili smo maslac, šećer, brašno, aromu vanilije, dva žumanca i kvasac. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 5.

  5. Uklanjamo tijesto sa stakla. Uzmemo 150 g tog tijesta i zamotamo u prozirni film. Tih 150 g rezerviramo u frižideru.

  6. Ostatak tijesta stavljamo rukama u kalup promjera oko 23 centimetra (kalupi od 22 i 24 cm također rade), čineći da se tijesto malo digne na rubovima.

  7. To tijesto prelijemo kompotom, dobro ga rasporedimo.

  8. Ako želite koristiti bjelanjke, pogledajte odjeljak za komentare jer bi sada bilo vrijeme.

  9. Sada rezervirano tijesto izvadimo iz hladnjaka i izmrvimo ga prstima, raširivši ga po cijeloj površini kolača, tako da prekriva kompot.

  10. Pecite na 180º oko 30 ili 35 minuta. Kad se malo ohladi, stavimo ga u frižider.

Notas

Ukoliko želimo da koristimo belanca možemo ih ubaciti u kolač na sledeći način: umutiti ih u čvrstu čvrstinu, programiranje 2 minuta, 37º, brzina 4, i staviti u kompot. Zatim ćemo na čvrst snijeg od bjelanjaka staviti izmrvljeno tijesto.[br][br]Kompot od krušaka možemo zamijeniti našim omiljenim džemom ili nekim drugim voćnim kompotom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kompot od kruške sa vanilijom

Izvor - Torte e biscotti


Otkrijte druge recepte: Džemovi i konzerve, Deserti, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Magali Penella. rekao je
    čini 10 godina

    Ukusno je !!!: Puno vam hvala

    Odgovorite na Magalí Penella.
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Hvala Magalí. Baš lijepo što ti se svidjelo!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   merch rekao je
    čini 6 godina

    Ne znam šta se dogodilo, ali tijesto nije bilo tijesto ... nerastopljeni puter i rastresito brašno ...

    Torta nije formirana. Nedostajalo je tekućine i nisam je uspio riješiti.

    Odgovorite Mercheu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Merche,
      🙁 Morate ga dobro sabiti rukama. To je tijesto kakvo obično dobivamo prilikom izrade kolačića ... Čudno je to što maslac nije integriran s ostatkom sastojaka ... je li bilo jako hladno? Ali još uvijek bi to trebalo biti pomiješano.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Mati rekao je
    čini 5 godina

    Kalup sam namazao maslacem, tako da nema problema s rasklapanjem.

    Odgovoriti Mati
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 5 godina

      Savršeno, Mati. Na ovaj način osiguravate da je savršen 🙂 Nadam se da vam se svidio.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu