Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tortelini od rikote i špinata sa bešamelom, ćuretinom i brokulom

pasta30 minuta4 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (49 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Torta Ricotta sa bešamelom, brokulom i puretinom

Mmmmm kako divno jelo ... mi volimo ovu vrstu tjestenine kod kuće ... i djeca vam više ne govore ... Zapravo, možete napraviti kombinaciju sastojaka i povrća po vašoj želji, milost je jela the sočnost koju pruža bešamel. Danas smo to pripremili sa tortelini od špinata i ricotte, sa bešamelom sa puretinom i brokulom na kockice. 

A to je vrlo jednostavno učiniti, jer samo morate skuhati tjesteninu (ostaviti je malo al dente), pripremiti brzi i prilično lagane teksture bešamela dok se tjestenina kuha i dodati sastojke koje želite, poput puretine, piletine ., slanina, karfiol, brokula, grah, grašak, šargarepa ... onda se sve peče nekoliko minuta kako bi se ukusi dobro integrirali, a tjestenina postala super sočna i uživajte !!

Tortelini od rikote i špinata sa bešamelom, ćuretinom i brokulom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusni, lagani i sočni tortelini od špinata i ricotte, sa umakom od bešamela sa puretinom i brokulom na kockice.

Tortelini od rikote i špinata sa bešamelom, ćuretinom i brokulom
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250g tortelina od špinata i ricotte (suha tjestenina, ne svježa)
  • 250 g kuhane brokule (ja koristim onu ​​koja dolazi u vrećici s mikrovalnom pećnicom)
  • 100 g ćurećih kockica
  • 40g putera
  • 500g mleka
  • 35 g brašna
  • 1 / 2 kašičica soli
  • prstohvat papra
  • Prstohvat muškatnog oraščića

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200º.

    Kuhanje tjestenine

    Kako bismo uštedjeli vrijeme, tjesteninu ćemo skuhati u loncu i tako istovremeno napraviti čašu u čaši.

    Za kuhanje tjestenine: 1 litru vode stavimo kuhati sa žličicom soli i tjesteninu kuhamo prema uputama na pakiranju. Otprilike 15 minuta.

  2. Pripremamo bešamel.

    Stavili smo maslac u čašu i programirali 2 minuta, temperatura 100º, brzina 1.

  3. Dodamo brašno i programiramo 2 minuta, temperatura 100º, brzina 1.

  4. Dodamo mlijeko, muškatni oraščić, sol i papar i programiramo 7 minute, 90º, brzina 3.

  5. Skupština

    Ocijeđenu tjesteninu, skuhane cvjetnice brokule (vrlo korisne za upotrebu mikrovalnih vrećica povrća) i pureće kocke stavite na lim za pečenje. Zalijemo umakom od bešamela i dobro promiješamo da se sve sjedini.

  6. Predstavljamo u rerna 15 minuta na 200º.

Notas

Ako želite možete posipati malo ribanog sira koji se dobro topi poput ementala, grujere, mocarele i staviti na vrh prije pečenja.


Otkrijte druge recepte: Manje od 1/2 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana rekao je
    čini 5 godina

    Kako lijepo izgleda! Definitivno ću to učiniti. Da li je brokula stavlja sirovu ili je stavljate ranije u mikrovalnu pećnicu?
    Hvala puno!

    Odgovoriti Susani
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 5 godina

      Zdravo Susana, i ranije sam kuhala brokulu u mikrovalnoj pećnici. Trebali biste koristiti već skuhanu brokulu. Hvala na poruci 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Sandra Escudero rekao je
    čini 5 godina

    Dobro jutro,
    A ćuretina, da li je sirova? Mislim, pureći file narezan na kockice i to je to?
    Hvala vam puno na pojašnjenju,
    Sandra

    Odgovor Sandri Escudero
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 5 godina

      Zdravo Sandra, to je kuhana ćuretina! Od narezka, mislim na onaj koji već dolazi u taquitos-u u delikatesi. Ako želite, možete staviti York šunku. Hvala vam što ste nam napisali!

      Odgovorite Irene Arcas