Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Tortilje od luka

Starters32 minuta2 ljudi260 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Tortilje od luka

u tortilje od luka je još jedan recept koji će nam pomoći da organiziramo ručkove ili večere, ali bez kršenja budžeta.

Volim i ovaj recept jer prelagano a kada se vratite kući umorni, ne želite se zakomplicirati u kuhinji. Obično pripremim dobar krema od šargarepe o grašak I tako znam da jelovnik ostaje nutritivno uravnotežen.

Što se tiče sirenja tortilja, radije bih to radio u maloj tavi. Uz količine koje naznačim, izašle su četiri tortilje savršene veličine koje će ih poslužiti u pojedinac.

Tortilje od luka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept za tortilju od luka lako je i brzo napraviti. Idealno za večeru pripremiti za nekoliko minuta.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 260
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 češanj belog luka
  • 180 g slatkog luka
  • 3 jaja
  • 30 g maslinovog ulja i još malo za podmazivanje posude
  • So i biber

Priprema

  1. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Sjeckajte ga tokom 3 sekundi brzinom 5. Spustite komade na dno čaše.

  2. Ogulite luk i isecite ga na kolutiće. Da bi bili tanki, najbolje je to raditi s mandolinom. Stavite u čašu zajedno s uljem i pržite 15 minuta, 100 °, brzina 1 i skrenite ulijevo

  3. Stavite korpu na tanjir. Nakon vremena uklonite luk i češnjak iznutra kako biste uklonili eventualni višak ulja.

  4. Bez pranja čaše, stavite jaja unutra. Beat for 10 sekundi brzinom 4.

  5. Ocijeđeni luk sipajte u čašu i miješajte 5 sekundi, brzina 2, skretanje ulijevo.

  6. Podmažite malu tavu sa nekoliko kapi ulja, stavite je na vatru i kad je vruća dodajte lonac sa mešavinom jaja i luka. Smeđe ga ostavite nekoliko minuta, preokrenite i ostavite još 2 minute da porumeni.

  7. Uklonite i ponavljajte postupak dok tijesto ne završi.

Notas

Prilikom serviranja možete ih popratiti salatom od mladog lišća, paradajza i rendane šargarepe.[br][br]Prijatan apetit!

Ekvivalencija sa TM21

‡ abla ekvivalencije TM31 / TM21

Više informacija - Krema od šargarepe i mocarele / Krema od graška


Otkrijte druge recepte: Lako, Ne podnosi laktozu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   luciaoviedo rekao je
    čini 11 godina

    ŠTA SU SLATKI LUK? Mogu li koristiti normalni luk?
    HVALA!

    Odgovoriti na luciaoviedo
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 11 godina

      Zdravo Lucia,
      slatki luk je onaj sa bijelim vanjskim slojevima. Ako ih ne možete pronaći, možete koristiti normalni luk, pa čak i svježi luk.
      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar