Lazanje od tune i povrća

Uz ovu lazanju od tune i povrća imat ćete bogato, vrlo cjelovito jelo za ležeran porodični obrok.

Gotovo niko ne može poreći dobru sočnu lazanju, sa medenim bešamelom i hrskavom koricom od sira. Puno zadovoljstvo lakše pripremiti nego što mislite.

Iako postoje beskonačnost verzija, ovaj put smo ga odlučili pripremiti jednostavan sastojak poput tune, paprike, mrkve i paradajza. Sastojci koje sigurno imate u svojoj kuhinji.

Lazanje od tune i povrća

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo lagana za pripremu, koju možete zamrznuti i pripremiti za kad vam zatreba.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: testenine
• Kalorije: 400
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 30M
• Vrijeme kuhanja: 45M
• Ukupno vrijeme: 1:15

Sastojci

Za punjenje:

• 200 g luka
• 2 karanfilić od belog luka
• 100 g zelene paprike
• 100 g crvene paprike
• 100 g šargarepe
• 40 g maslinovog ulja
• 200 g paradajza
• 4 konzerve tune
• 1 prstohvat šećera
• so
• Pepper

Za ostatak recepta:

• Bešamel bez glutena
• Ploče za lazanje
• Rendani sir
• Butter

Priprema

1. Za punjenje:

   U čašu stavimo češnjak, luk, šargarepu i papriku. Sve čisto i bez sjemenki. Grizemo tokom 5 sekundi, brzina 5. Komade koji su se zalijepili za zidove čaše spuštamo prema lopaticama.

   Zalijemo ulje i poširamo 15 minute, 120º, brzina 1.

2. Zatim dodamo paradajz i prstohvat šećera. Začinite po ukusu i programu 25 minute, 100º, brzina žlice.

   U međuvremenu koristimo priliku da pripremimo ploče za tjesteninu slijedeći upute proizvođača. Kad su spremni, stavljamo ih na čistu kuhinjsku krpu kako bismo izbjegli višak vlage.

    

3. Na kraju vremena u čašu dodamo dobro ocijeđenu tunu. I kuhamo za 5 minuta, 100º, brzina kašike, skretanje ulijevo.

   Jednom kada je ovaj korak završen, imat ćemo sve što nam je potrebno za pripremu lazanja.

4. Za montažu:

   Dok sastavljamo lazanje, zagrijavamo pećnicu na 200º.

   U veliku posudu na dno stavite par kašika bešamela, prekrijte površinu tanjirima lazanja, a na vrh stavite 1/3 nadjeva od tune i povrća.

5. Nastavljamo izmjenjivati ​​slojeve lazanja i slojeve tune i povrća, završavajući slojem lazanja.

6. Lazanje prekrivamo bešamelom. Pospite naribani sir i nekoliko manjih komadića maslaca koji će vam pomoći da porumene.

7. Stavite u pećnicu i kuhajte između 15 i 20 minuta ili dok lazanje ne propuhnu i površina ne postane zlatno smeđa.

8. Za kraj izvadite iz pećnice i ostavite je da odstoji nekoliko minuta prije distribucije i posluživanja.

Želite li znati više o lazanjama od tune i povrća?

Možete kombinirati povrće po vašem ukusu tako da imate oko 500 grama. Takođe, ako vam se jedan ne sviđa ili ga ne možete uzeti, možete ga zamijeniti tikvicama ili pečurkama. Oni su toliko osnovni sastojci da se vrlo dobro kombiniraju.

Odaberite tuna koja najbolje odgovara vašoj prehraniMože biti u suncokretovom, maslinovom ili prirodnom ulju. Pazite samo da se dobro ocijedi kako se nadjev ne bi previše nakvasio.

Lako možete napraviti verziju ove lazanje bez glutena. Morat ćete se samo pripremiti ovaj bešamel od zobenih pahuljica i provjerite jesu li ploče pogodan i za celijakiju i gluten koji ne podnosi.

Ovaj put bešamel će se koristiti samo kao podloga i za pokrivanje lazanja. Ako imate viška, možete to iskoristiti da radim drugo jednostavni recepti y vrlo jednostavno.

Ako ste jedan od onih koji vole pomiješati malo bešamela s nadjevom, možete to učiniti bez problema. Daće više kremastosti iako ćete osigurati i više kalorija. Dakle ... vi odlučite!

Lazanje su idealne za napravite ih unaprijed i zamrznite. Dakle, kad ste u žurbi, uvijek ih se možete dočepati i pripremiti porodični obrok za nekoliko minuta.

A ako vas je malo u vašoj kući, kao u mojoj gdje nas je samo dvoje, možete pripremiti nekoliko porcija za jesti isti dan, a ostale stavite ih u pojedinačne kontejnere zamrznuti. Radost je otići do zamrzivača i vidjeti da imate spremljenu hranu.

Više informacija - Jaja kraljici u kokoti / Kaneloni od tikvica / Bešamel od zobenih pahuljica, veganski i bez glutena / 9 različitih lazanja punih okusa

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu