Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ugrizi patlidžana

Predjela16 minuta6 ljudi180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavam ...

por Ana Valdes

ugrizi patlidžana

Ugrizi patlidžana sa svježim sirom pohana kukuruznim pahuljicama. Izvana su hrskavi, a iznutra mekani i sočni. Oni su povrtne polpete, ideali poput predjelo ili čak umetnuta u ražnjići, izmjenjujući ih sa cherry paradajzom.

Jelo vegetarijanska što se sviđa cijeloj porodici

Ugrizi patlidžana

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ugrizi patlidžana i svježeg sira povrće su polpete prelivene kukuruznim pahuljicama. Hrskavi izvana i nježni iznutra, privlače cijelu porodicu.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: vegetarijanska
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g kukuruznih pahuljica
  • 400 g patlidžana
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 150 g mladog luka
  • 200 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 150 g prezle
  • 1 kašika meda
  • kašičica mljevenog kima
  • pola kašičice mljevenog cimeta
  • maslinovo ulje
  • splav

Priprema

  1. Kukuruzne pahuljice uvodimo u staklo i drobimo tokom 15 sekundi brzinom 5. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Oprani patlidžan, neoguljen i isečen na velike komade, stavite u čašu, oljušteni beli luk, luk isečen na četvrtine, 25 ml ulja i sol po ukusu. Sjeckamo 7 sekundi brzinom 5.

  3. Zatim pirjamo za 10 minute, 100º, brzina 1.

  4. Staklo potpuno otkrijemo i ostavimo da se ohladi 5 minutos.

  5. Dodamo svježi sir, jaje, med, začine i prezlu. Miješamo tokom 30 sekundi brzinom 3.

  6. Po potrebi kušamo i ispravljamo sol, ponovo miješajući 15 sekundi brzinom 3.

  7. Uklanjamo smjesu i dlanom oblikujemo kuglice. Testo s kukuruznim pahuljicama pržite na vrućem ulju dok ne porumeni.

Ekvivalentnosti sa Tm21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Osnovni recept: kukuruzne pahuljice za tijesto


Otkrijte druge recepte: Predjela, Salate i povrće, Lako, Manje od 1/2 sata, Recepti za djecu, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Fino Hernandez rekao je
    čini 9 godina

    Idi pogledaj pa odobri

    Odgovor Fini Hernandez
  2.   I rekao je
    čini 9 godina

    Hayyyy kakva ukusna stvar !!
    Jedno pitanje, mogu li se zamrznuti prije prženja? Da ih držimo kao krokete i tako napravimo veliku količinu i izvadimo kad nam se prži?
    Hvala wapa !!

    Odgovorite na I
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Naravno! Mogu se zamrznuti bez problema 😉

      Odgovorite Irene Arcas
    2.    Isabel rekao je
      čini 9 godina

      Danas sam ih napravio, vrlo su dobri. Zamrznuo sam nekoliko da vidim kako izgledaju kad ih pržite.
      Hvala vam što ste podijelili.
      A pozdrav.

      Odgovorite Isabel
      1.    Ana Valdes rekao je
        čini 9 godina

        Zahvaljujući tebi, Isabel! Zagrljaj!

        Odgovor Ani Valdés
  3.   Rocio rekao je
    čini 9 godina

    MMM! Da li je potrebno ostaviti tijesto da se odmori prije pravljenja kroketa?

    Odgovorite Rociou
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Pozdrav Rocío, nije potrebno pustiti tijesto da se odmori jer je vrlo kompaktno. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas
  4.   Alicia valdes rekao je
    čini 9 godina

    Zanima me da li se umesto prženja mogu peći! Bilo bi zdravije!

    Odgovor Aliciji Valdes
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Pozdrav Alicia, nismo ih pokušali ispeći, ali sigurno će i oni biti ukusni. Možete li ih probati u pećnici i reći nam kakav je bio rezultat? Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Viviana rekao je
    čini 9 godina

    Napravila sam recept i ukusan je. Hvala ti

    Odgovorite Viviani
    1.    Ana Valdes rekao je
      čini 9 godina

      Jako sam sretna, Viviana! Hvala što ste nam rekli. Poljubac!

      Odgovor Ani Valdés
  6.   Silvia rekao je
    čini 9 godina

    Želio bih znati mogu li se ovi recepti napraviti isti s istim količinama i istim brzinama, stupnjevima i snagom u TM5?

    Odgovorite Silviji
    1.    Ana Valdes rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo Silvia. Da, potpuno isto. Zagrljaj!

      Odgovor Ani Valdés
  7.   Silvia rekao je
    čini 9 godina

    Zdravo. Postoji li problem s pravljenjem tijesta, puštanjem da se odmori i pravljenjem ćufti sutradan?
    Je li ih neko pokušao ispeći, umjesto da se prži?

    Odgovorite Silviji
    1.    Ana Valdes rekao je
      čini 9 godina

      Nema problema s odmaranjem tijesta, Silvia. Poljubac!

      Odgovor Ani Valdés
  8.   Maria Jose rekao je
    čini 9 godina

    Zdravo.
    Možete koristiti drugu vrstu sira, poput plavog sira. To je da je s vrućinom vrlo teško pronaći svježi sir. Kažem sa plavim sirom, jer je to onaj koji imam kod kuće, ali koji drugi sir mogu napraviti. Hvala ti. Svaka čast jer recepti izgledaju sjajno ...

    Odgovoriti maria jose
    1.    Ana Valdes rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo, Maria Jose. Hvala ti! Sa plavim sirom imat ćete samo vrlo snažan okus, također ga treba miješati s drugim sirom neutralnijeg okusa. U mljekarskom dijelu supermarketa obično imate svježi sir, spakiran u kade. Ako ga ne možete pronaći, možete koristiti svježi sir, tip burgos. Već nam kažete kako vam odgovaraju. Poljubac!

      Odgovor Ani Valdés