Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Gulaš od graha

Starters25 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Gulaš od graha

Već dugo želim da vam pokažem ovaj recept i podijelim ga s vama. Istina je da ga imam posebnu naklonost jer sam ga jeo nebrojeno puta dok sam bio dijete. Moja majka mi je stvorila mnoge kašika jer sam ih volio.

Gulaš od graha

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Gulaš od graha
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g pasulja ili crnog graha koji je već kuvan (u konzervi)
  • 50 g djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 cebolla
  • 1/2 zelene paprike
  • 1/2 crvene paprike
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 1 zreli paradajz
  • 4 kašike paradajz sosa ili paradajz paste
  • 1 kašika meksičkih začina (na primjer za fajitas)
  • 500 g vode / pileće čorbe
  • 1 lovorov list

Priprema

  1. U čašu stavimo ulje, paradajz na četvrtine, češnjak, luk na četvrtine i papriku na komade. Uništili smo 5 sekundi, brzina 4. Spustili smo ostatke zidova i poklopac.

  2. Stavimo leptira i dodamo vodu ili pileću juhu, lovorov list, malo soli i meksičke začine. Mi programiramo 15 minuta, brzina žlice, temperatura varome.

  3. Dodajte pasulj i proverite da li ga čorba premašuje (ako ne, dodajte vodu dok ga dobro ne pokrije), dodajte prženi paradajz i program 10 minute, brzina žlice, okretanje lijevo, temperatura varome. (Posljednjih 5 minuta stavljamo čašu nagnutu tako da više isparava, a juha se koncentrira).

  4. Volim ovo jelo popratiti s malo bijele pirinča.

Notas

Može se savršeno zamrznuti.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Opšti, Ne podnosi laktozu, Nepodnošljivo jaje, Povrće, Manje od 1 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   prvi put3 rekao je
    čini 12 godina

    Wow !!! Svidio mi se ovaj recept, ja sam ovo-lakto-vegetarijanac i ovo jelo, praćeno rižom, kako kažete, pravo je zadovoljstvo.

    Puno vam hvala što ste ga podijelili, nadam se da ću to moći uskoro učiniti.
    Hvala!

    Odgovoriti na primjeri3
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Pozdrav prvi put, hvala vam puno, zaista mi je drago što sam pogodio točku. Reći ćete mi da li vam se sviđa. Sve najbolje!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   sandra mc rekao je
    čini 12 godina

    ukusno !!! Osim toga, moj kubanski partner obično donosi grah za jelo na poslu i nikad mi ne govori kako ga pripremiti ... kaže da je to tajna ... pa sad ću je iznenaditi! heh heh puno vam hvala. Poljubac i molim vas nemojte prestati da nas radujete ovim ukusnim receptima koje objavljuju ...

    Odgovori sandra mc
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Kako je dobra Sandra, kako sam sretna ... Nadam se da je recept na nivou autentične Kubanke ... možda je ovo jelo više meksičko, ali hej, sigurno će biti ukusno. Reći ćeš mi kako! I iznad svega ... šta misli vaš stručnjak? Poljubac.

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  3.   Patricia rekao je
    čini 9 godina

    Zdravo! Svidio mi se vaš recept, ali postavlja se pitanje! Ako sam dan prije umjesto čizme namočio crni ili ljubičasti grah ... koliko varira kuhanje?
    Puno vam hvala!

    Odgovorite Patriciji
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo Patricia, vrijeme kuvanja kada dodate pasulj bilo bi oko 40 minuta. U koraku "Stavimo leptira i dodamo vodu ili pilecu juhu, lovorov list, prstohvat soli i meksicke zacine" dodati i pasulj i programirati 40 minuta, brzina kašike, okrenuti na levo, temperatura varoma. Morate provjeriti da li ih čorba pokriva i budite svjesni tokom kuhanja da dodate još vode ako je potrebno, u redu? Kada istekne vreme, proverite da li je pasulj gotovo. Ako želite, možete programirati još 10 minuta dok ne postanu nježni koliko želite. Ne zaboravite da ih potopite prethodne noći, u redu? Hvala što ste nam pisali! Sigurno će biti ukusne. 😉

      Odgovorite Irene Arcas