Vodeni biskvit aromatiziran anisom

Današnji biskvit svidjet će vam se zbog njegove jednostavnosti i zbog malo sastojaka koji su mu potrebni. To je spužvasti kolač na vodenoj bazi koji ne sadrži mlijeko, kajmak, jogurt ili maslac, pa je idealan za ljude koji iz bilo kojeg razloga ne mogu da konzumiraju mlečne proizvode.

Šta vam se ne sviđa anisette? Pa, možete ga zamijeniti rumom ili drugim likerom koji imate kod kuće. Ako želite bez alkoholnih sastojaka, morate staviti samo 130 g vode umjesto 100. U tom slučaju stavite koricu limuna i dobit ćete odličan biskvit.

Već smo uradili biskvit sa kakaom i kokosovom vodom. Ostavljam vam vezu u slučaju da je želite pogledati.

Vodeni biskvit aromatiziran anisom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Nježni biskvit i lak za pripremu, savršen za doručak.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desayuno
• Kalorije: 260
• Servisi: 12

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 1H
• Ukupno vrijeme: 1:5

Sastojci

• 3 jaja
• 130 g bijelog šećera
• 100 g vode
• 30 g slatkog likera od anisa
• 120 g suncokretovog ulja
• 250 g brašna
• 1 omotnica kvasca za pečenje (16 grama)
• Kapljica ulja i malo brašna za podmazivanje kalupa

Priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180º i pripremamo kalup (moj za krunu) podmazivanjem i pobrašnjavanjem unutrašnjosti.

2. Leptira namjestimo na oštrice. Stavili smo jaja i šećer u čašu. Mi programiramo 5 minuta, brzina 3 1/2.

3. Uklanjamo leptira.

4. Dodajte vodu, liker od anisa, ulje, brašno i kvasac. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 4.

5. Stavili smo tijesto u kalup.

6. Pecite na 180º oko 40 ili 45 minuta, dok se unutrašnjost ne skuha (možemo provjeriti štapićem za ražanj).

Notas

Šta ne volite liker od anisa? Ne možemo je staviti i dodati 130 g vode umjesto 100. U tom slučaju tortu možemo aromatizirati, na primjer, limunovom koricom.

Više informacija - Biskvit od vode s kakaom i kokosom