Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Trake od jaja s bundevom i sirom Brie

pasta40 minuta4 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (45 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Trake od jaja s bundevom i brie sirom 1

Odličan današnji recept! Trake od tjestenine od jaja s bundevom i brie sirom. Jednostavno i sezonsko, pa ako tražite jelo za upotrebu bundeva ili potrošite onu bundevu koju ste ostavili u frižideru, evo je! A ako želite nastaviti iskorištavati ovu sezonu bundeva, ostavljam vam ove dvije nevjerojatne kompilacije: 9 različitih krema s bundevom y 9 kolača i kolača sa bundevom. Obožavaćete ih!

Današnji recept je vrlo brz i jednostavan za pripremu, vidjet ćete. Osim toga, sastojci su vrlo jednostavni i jeftini, pa nema opravdanja! Mnogo se razmazuje pa je vrlo dobra opcija kada nas ima mnogo za jesti.

Koristit ćemo vrpce od tjestenine od jaja, koje se mogu pronaći u bilo kojem supermarketu. No, možete koristiti drugu vrstu tjestenine koju imate kod kuće ili vam se više sviđa ako više volite. Ja lično volim ovo jelo sa trakama od jaja.

Trake od jaja s bundevom i sirom Brie

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ove vrpce s tjesteninom od sireva s jajetom od bundeve jednostavno su i ukusno sezonsko jelo koje je savršeno kada se okupimo zajedno na obroku.

Trake od jaja s bundevom i sirom Brie
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g vrpci tjestenine od jaja, tipa fettuccine (ili slične duge tjestenine)
  • 50 g maslinovog ulja
  • 200 g Serrano šunke u kockicama ili kockicama
  • 200 g luka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 250-350 g bundeve bez ljuske ili sjemenki, narezane na kockice
  • 300 g kreme za kuvanje
  • 150 g vode od kuhanja tjestenine
  • 75 g parmezana
  • 50 g sira brie
  • 1 kuglica mocarele dobro ocijeđena
  • sol i biber po ukusu
  • nekoliko komada maslaca

Priprema

  1. Luk i češnjak stavite u čašu i narežite 4 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i dodajemo ulje. Mi programiramo 8 minuta, temperatura 120º, brzina kašike.

  2. Dok se povrće kuha, pripremite veliki lonac s puno vode i 1 žličicom soli te dodajte vrpce tjestenine kad voda počne ključati i kuhajte 4 minuta.

     

  3. Pripremamo talasnu tacnu pogodnu za pećnicu i na podlogu stavimo nekoliko kockica maslaca (6-8 kockica je u redu).

    Kad prođu 4 minute, izvadimo tjesteninu kleštima direktno iz vode i stavimo je na pladanj s maslacem i rezerviramo, ali zadržavamo vodu za kuhanje.

  4. Nastavljamo s našim umakom u termomiksu. Kad istekne vrijeme za kuhanje luka i češnjaka koje smo imali u čaši, dodajte šunku i bundevu i programirajte 5 minuta, temperatura 120º, brzina žlice, okretanje lijevo.

  5. Sada dodajte vrhnje za kuhanje, 150 g vode za kuhanje tjestenine koju smo rezervirali, prstohvat soli i papra. Mi programiramo 8 minuta, temperatura 100º, brzina žlice, okretanje lijevo.

  6. Zagrijemo rešetku u rerni na 230º.

     

  7. Umak smo stavili u čašu direktno na tjesteninu koju smo rezervirali. I lagano promiješamo (to je nešto vrlo suptilno, samo želimo da umak malo prodre kroz tjesteninu, ne želimo ga potpuno promiješati).

    Komadiće briea i mozzarelle stavljamo u tjesteninu, izmjenjujući ih. Parmezan naribamo na vrh i gratiniran u rerni na 230º unos 5-10 minuta, dok ne vidimo da se umak mjehuri i porumeni na površini.


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Lako

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.