Æble- og mangokage

Preparación

1. Vi skræller halvandet æble. Også det halve håndtag. Vi skærer vores frugt i terninger. Vi lægger det i en skål og hælder et stænk citronsaft og lidt kanel over det. Vi blander godt og reserverer.

2. Vi passer sommerfuglen ind i glasset. Vi lægger æggene med sukkeret i og programmerer 3 minutter, hastighed 4.

3. Tilsæt olie og yoghurt og program 10 sekunder, hastighed 3.

4. Vi fjerner sommerfuglen. Vi tilføjer mel, gær og salt. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 5.

5. Tilsæt den frugt, vi har reserveret, og bland med spatlen.

6. Bages ved 180º i ca. 50 minutter.

7. Mens kagen bager, kan vi forberede den frugt, som vi skal lægge på overfladen. Skræl halvt æble og halvt mango og skær dem i terninger. Vi sætter dem  i glasset med citronsaft, vand og kanel. Vi programmerer 5 minutter, 100º, venstresving, skehastighed. Afslutte tidsprogrammeringen, vi ventede i ca. 10 minutter. Tilsæt sukkergas og bland godt.

8. Vi reserverer inde i glasset eller i en skål.

9. Når kagen er klar, tager vi den ud af ovnen. Når det er varmt, lægger vi vores frugt på overfladen og hælder også sirupen på overfladen af ​​kagen.

   Lad afkøle og udstøbes.