(1 stemmer)
Indlæser ...
I dag kommer vi med en lidt anderledes starter: æg fyldt med guacamole, med tun og creme fraiche. Vi ønskede at give et andet touch til klassiske æg fyldt med tun og tomat, at lave nogle fyldte æg, der også kan bruges som mad, hvis vi en dag har lavet guacamole og vi har tilovers.
Selvfølgelig oxiderer guacamole hurtigt, så:
- Ja vi er genbruge guacamole Fra en tidligere forberedelse holder vi guacamole meget godt dækket med gennemsigtig film, og næste dag eller den nat laver vi æggene. Det holder ikke meget længere, fordi det vil ruste.
- Si vi forbereder guacamole i øjeblikket det er vigtigt, at vi forbereder æggene med det samme og indtager dem med det samme.
Jeg kan godt lide at give den et krydret præg med hakket chili eller endda et par dråber Tabasco. Men hvis du ikke vil have krydret, kan du selvfølgelig godt undvære det.
Æg fyldt med guacamole, tun og creme fraiche
En lidt anderledes forret: æg fyldt med guacamole, med tun og creme fraiche. Det er en fantastisk opskrift at bruge, hvis vi har tilovers guacamole fra en anden tidligere tilberedning.
