Ærtekrem

I dag er det jul. I går havde vi en rigelig middag, og i dag bliver maden ikke mindre, efter middagen forlænges, og når vi er alene derhjemme, vil vores mave sætte pris på en middag llet og lavt i kalorier. Derfor bringer jeg dig dette vegetabilsk fløde af ærter, for en dag som i dag eller den næste, de dage mellem jul og nytårsaften, hvor det er bedst at rense toksiner.

Det er meget hurtigt og meget let, svarer til det lækre gulerod og selleri creme at du kunne lide så meget, og som jeg også anbefaler i disse dage. Nå, med vores bedste ønsker for denne dag og for alle virkelig, forlader jeg dig med denne ærtercreme, og jeg skal lave mad, som i dag er den store dag med køkkener i halvdelen af ​​verden. Glædelig jul!

Ærtekrem

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En vegetabilsk fløde baseret på ærter, let og meget let at lave med et lækkert slutresultat.

• Ana Valdes

• Opskriftstype: cremer
• Kalorier: 100
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 3M
• Madlavningstid: 27M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• 100 g porrer
• 300 g frosne ærter (det er ikke nødvendigt at optøe tidligere, og det kan også gøres med friske, hvis du har dem)
• 1 kartoffel (100 g)
• 50 ml olivenolie (1/2 kop)
• 500 ml. af vand
• 1 terning af vegetabilsk lager
• salt og peber efter smag
• 1 kvist selleri (valgfrit)

Preparación

1. Skær purren, kartoffel og selleri i store bidder (selleri er valgfri). Læg dem i glasset sammen med olien. Strimler for 4 sekunder, hastighed 4.

2. Steg derefter til 5 minutter, Varoma temperatur, hastighed 1.

3. Tilsæt ærter, vand, stamkub og peber og kog til 20 minutter, 100º, hastighed 2.

4. Vi har ikke tilsat salt, fordi det har stamterningen, men nu skal du prøve det og rette saltet, hvis du har brug for det.

5. Vi venter et par minutter på temperaturen til at falde og male 1 minut, progressiv hastighed 5/10.

Ækvivalenser med TM21

Glædelig jul!!! Må du få de bedste dage fra hele teamet af Thermorecetas.

Mere information - Gulerod og selleri creme