logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Deluxe kartofler

Forretter25 minutter4 mennesker310 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Deluxe kartofler

Uimodståelig. Det er disse også Deluxe kartofler at vi kan forberede os hjemme uden for mange komplikationer.

Hvis du kan lide dem, som de lægger (eller lægger, som jeg ikke har gået i lang tid ...) på restauranter som McDonalds eller Vips, skal du prøve denne opskrift. Til dem af jer, der ikke kender dem, vil jeg fortælle jer, at de er mere end pommes frites, da de, når de er voldsramte, er meget sprøde og med et specielt præg.

Disse kartofler er en "deluxe" pynt at ledsage enhver kød o fisk. Hvis du vil servere dem med deres specifikke sauce, her er opskriften.

Deluxe kartofler

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vi lærer dig, hvordan du laver denne berømte og lækre deluxe kartoffel derhjemme. De tjener til at ledsage ethvert kød eller fisk eller til at dyppe i saucer.

  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: forretter
  • Kalorier: 310
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 600 g velvaskede kartofler (vi koger dem med skind), mellemstore
  • 50 g mel
  • 1/2 spsk sød paprika
  • 5 g hvidløgspulver
  • 1 tsk oregano (til dessert)
  • 1 tsk (kaffe) timian
  • 1 tsk (kaffe) salt
  • Olie til stegning

Preparación

  1. Vi vasker kartoflerne meget godt, skærer dem i kiler og lægger dem i en skål med vand. De vil være der i ca. 10 minutter.

  2. I mellemtiden lægger vi 1 liter vand i glasset på vores Thermomix. Vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  3. I slutningen af ​​tiden dræner vi kartoflerne ved hjælp af kurven og lægger dem i vores glas i det kogende vand. Vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, venstresving, skehastighed.

  4. Vi udnytter disse 5 minutter til at forberede, hvad dejen bliver: læg melet, paprika, hvidløg, krydderier og salt i en skål og rør.

  5. I slutningen af ​​tiden dræner vi kartoflerne igen ved hjælp af kurven. Vi smører dem i den blanding, vi lige har lavet, og steger dem i masser af ikke for stærk olie.

  6. Når de er gyldne, fjerner vi dem til en plade dækket af køkkenpapir, så olien dræner godt, vi plader og serverer straks.

noter

Du kan bruge en frituregryde ved en temperatur på 170º

Ækvivalenser med TM21

tabel med ækvivalenser2 Quinoa- og gulerodskroketter

Mere information - Kalvevin fyldt med kød, skinke og bacon, Hake burgere, Deluxe kartoffelsauce

Kilde - Thermomix opskriftsbog


Find andre opskrifter på: Forretter, Ægintolerant, Veganer, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Vanesa sagde han
    siden 6 år

    Kan de bages?

    Svar på Vanesa
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej Vanesa!
      Ja, de smager ikke det samme, men de vil også være meget velsmagende.
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez