Græskar parmesan risotto

Denne uge har vi en opskrift international og konkret Italiensk. Det er en Græskar parmesan risotto hvad der vil være sådan let som lækker.

Det var længe siden jeg havde uploadet nogen opskrift på ris her omkring, og det er ret sjældent for mig, da ris er grundlaget for min diæt. På den anden side er det utroligt, hvor godt risen er, når vi tilbereder den Thermomix. Altid klar og uden behov for konstant at overvåge det.

For et par måneder siden efterlod jeg dig allerede en opskrift på en Grundlæggende risotto med svampe lækker. Derefter kom et par andre. Denne gang skal vi blande det med græskar for at give det et strejf sød udsøgt. Hvis vi tilføjer det salte strejf af Parmesan, resultatet er en cremet ris med en uimodståelig smag.

Du går ikke glip af hype!

Bliver du med at se opskriften?

Lad os gå efter det!

Græskar parmesan risotto opskrift video

Som hver uge hernede forlader jeg dig video-tutorial Så du ikke går vild i processen og opdager, hvis du ikke allerede ved, hvor let det er at fremstille forskellige typer ris i Thermomix. Du vil blive overrasket over, hvor udsøgt det er.

Når videoen er set, fortsætter vi med udviklingen af opskrift.

Græskar parmesan risotto

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Græskar og parmesan Risotto. Al Italiens smag i en enkel og lækker skål, der får os til at nyde ris i sin mest internationale version.

• jorge mendez

• Køkken: Italiensk
• Opskriftstype: ris
• Kalorier: 345 kcal
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 100 g purre skåret i skiver
• 20 g olivenolie
• 100 g græskar skåret i terninger på 1 cm
• 400 g vegetabilsk bouillon
• 150 g rund ris
• Salt efter smag, lidt fordi bouillon og parmesan allerede giver nok salt.
• 1/2 tsk timian
• 50 g parmesan
• 15 g smør

Preparación

1. Først rasper vi parmesan. For at gøre dette introducerer vi det i glasset og programmet 10 sekunder ved hastighed 10. Vi reserverede.

2. Vi lægger purren i et glas ved siden af ​​olien, og vi hugger ved at programmere 5 sekunder ved hastighed 7. Så steger vi 3 minutter, temperatur 100º og hastighed 1.

3. Tilsæt græskar og sauter 3 minutter, temperatur 100º, drej til venstre og ske hastighed.

4. Vi hælder 50 g af vegetabilsk bouillon og program 2 minutter, temperatur 100º, drej til venstre og hastighed 1.

5. Vi dumper risen, resten af ​​bouillon, salt og timian og programmet 14 minutter, temperatur 100º, drej til venstre og hastighed 1.

6. Vi tilføjer parmesan og smør. Vi blander, indtil de smelter. Dæk glasset i 1 minut og server.

Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!

Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.

Vi ses næste uge, kokke!