Mango marmelade

Det kan ikke være nemmere at forberede denne mangosyltetøj med din Thermomix. Du har kun brug for 3 ingredienser, og på mindre end 1 time har du flere dåser med hjemmelavet syltetøj klar til at spise.

Hvis du kan lide at forberede dig gourmet gaver, er du velkommen til at pakke dette marmelade i smukke krukker. Glem ikke at dekorere låget og lægge en flot etiket, så får du den ideelle gave til dine mest gourmetvenner.

Denne marmelade kan også bruges til at give et andet strejf til dine desserter y hjemmelavede slik.

Vil du vide mere om denne mango marmelade?

For at gøre dette marmelade skal mangoerne være i deres modningspunkt. Hvis de er meget grønne, har du ikke en passende struktur, og hvis de er meget modne, smelter de for meget, og du finder papirmassen med flere tråde.

Du ved allerede, at mango de modnes meget hurtigt, så når du er i tvivl, er det bedre at købe dem grønne. På 1 eller 2 dage kan du tilberede din marmelade uden problemer.

For at lave denne marmelade kan du erstatning xylitol for hele sukker, men det bliver mørkere. Du kan også erstatte det med normalt sukker, men det vil have flere kalorier.

Husk at glykæmisk indeks Det vil også ændre sig, da xylitol har et glykæmisk indeks på 7, det almindelige sukker er 60-65.

Det bliver lettere find xylitol i store supermarkeder. Under alle omstændigheder, hvor du er sikker på at finde det i urtelæger, helsekostbutikker og selvfølgelig på internettet.

For at denne lækre syltetøj skal opbevares godt i spisekammeret, skal du pakke dem godt under vakuum. Til dette dig Jeg anbefaler, at du læser denne artikel hvor du kan løse din tvivl.

Hvis marmeladen er godt pakket holder op til 1 år opbevares på et mørkt, godt ventileret sted.

Det bedste trick for at få en perfekt syltetøj

Det er vigtigt at huske, at både papirstop med syltetøj og gelé tyk, når de køler af. Så det er bedst at fjerne dem fra varmen, før de er helt tykke for at undgå en kvedetekstur.

For at kontrollere, at din marmelade har det rigtige punkt, skal du bare læg et par små plader i fryseren inden du starter opskriften. Efter tilberedningstiden tager du en teskefuld syltetøj og lægger den på den frosne plade. Du lader det være i køleskabet i 1 minut, og derefter kontrollerer du strukturen. Hvis der dannes en rynke på overfladen, når du rører ved den, er den klar til at pakke.

med dette trick Du får aldrig væske eller for meget syltetøj. Du får en ideel struktur, let at sprede og med den karakteristiske glans af velfremstillede syltetøj.

Mere information - 9 søde opskrifter med syltetøj / Sådan pasteuriseres og vakuumbevares

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model