logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Roemousse med blÄostcreme

verduras8 minutter4 mennesker150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (13 stemmer)
IndlĂŠser ...

Ved Ana Valdes

mousse-roer

Smag af roer og blÄ ost de kombinerer perfekt. Hvis du kan lide begge dele, sÄ tÞv ikke med at prÞve dette aperitivo. Det er meget let at lave, og det er sÄ smukt, at det er ideelt til en middag med gÊster. Men det er, at roen er, hvad den har: en smuk farve og mange egenskaber: vitaminer, folsyre, mineraler, jern ...

Jeg har anbragt det i et glas til at tage med en ske, fordi jeg elsker farvekontrasten. Men det er ogsÄ godt som en pÄfyldning af vulkaner, eller ca. tartlets. Hvis du vil gÞre dem ogsÄ derhjemme, forlader jeg her opskriften.

Roemousse med blÄostcreme

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En meget farverig aperitif til en middag med gĂŠsterne. Meget let at forberede, det kan opbevares i kĂžleskabet indtil serveringstid.

  • Ana Valdes
  • Opskriftstype: grĂžntsager
  • Kalorier: 150
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 240 g kogt roer (du kan kĂžbe den rĂ„ og koge den derhjemme, koge i 10 minutter i en trykkoger eller kĂžbe dem, der allerede er kogte og vakuumpakket).
  • 120 g flĂždeostspredning Philadelphia type
  • 30 g blĂ„ost (eller roquefort eller gorgonzola-ost)
  • 50 ml flydende flĂžde til madlavning
  • 2 ark neutral gelatine
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 50 ml (en halv kop) bouillon til kogning af roer
  • sal

PreparaciĂłn

  1. Vi fugter gelatinepladerne ved at dĂŠkke dem med koldt vand i 5 minutter

  2. SĂŠt den skrĂŠllede roer, madlavningen, 30 g smĂžrost, en halv teskefuld salt og olivenolie i glasset. Vi makulerer alt under 5 sekunder ved hastighed 6.

  3. Vi drĂŠner gelatinen og tilfĂžjer den til glasset. Vi programmerer 2 minutter, 50Âș, hastighed 2. Vi tager ud og reserverer i kĂžleskabet.

  4. Vi rengĂžr glasset godt og tilsĂŠt blĂ„ost, 90 g smĂžrost og 50 ml flĂžde. Vi programmerer 1 minut, 50Âș, hastighed 3.

  5. Saml brillerne med roemousen i bunden og blÄostcremen ovenpÄ.

  6. De kan opbevares i kĂžleskabet, dĂŠkkes med plastfolie indtil serveringstid.

Ækvivalenser med TM21

‡ abla ékvivalenser TM31 / TM21

Mere information - Sort budding og vagtelĂŠg


Find andre opskrifter pÄ: Forretter, Let, Mindre end 15 minutter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. FormÄlet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrĂŠnse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   PETER sagde han
    siden 10 Ă„r

    Igen elsker jeg dine opskrifter, sÄ lÊkre, farverige og lette. En ting, hvis jeg gerne vil dele dette, har jeg fÞrst lavet flÞdeosten, og derfor har jeg ikke vÊret nÞdt til at vaske glasset, meget mere behageligt, ikke? He he. Tak skal du have.

    Svar pÄ PETER
    1.    Ana Valdes sagde han
      siden 10 Ă„r

      Tak Peter !! Meget godt, at ĂŠndring af ordre! Modtaget! Et kram!!!

      Svar til Ana Valdés