Serrano skinkeblomster med kiwi og ostesauce

Den anden dag spiste vi ude, og de serverede os dette salat der sprang os væk. Det tager ingen tid at lave og er original, såvel som rig.

Indtil nu har jeg kun blandet skinke med melon, men jeg må indrømme, at kiwi tilføjer en lækker sød touch. Jeg vil ikke længere bare bruge dem til at gøre smoothies o wienerbrødJeg vil også blande dem med salte ingredienser for at give en kontrastfarve.

Det er så let at gøre, at det er ideelt til begyndere. Du skal bare skrælle kiwierne, skære dem og forberede saucen i Thermomix. Det bedste af alt er, at vi på mindre end 10 minutter har løst et første kursus.

Serrano skinkeblomster med kiwi og ostesauce

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Disse lækre serrano skinkeblomster passer perfekt til den søde smag af kiwi. Ostesauce fremstilles hurtigt takket være Thermomix.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: salater
• Kalorier: 250
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 4M
• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 5M

Ingredientes

• 2 kiwier
• 6 skiver Serrano skinke

Til ostesauce:

• 50 g gedeost
• 20 g flydende fløde
• 20 g mælk
• 1 spsk sherryeddike
• 20 g olivenolie
• Salt og peber

Preparación

1. Læg alle sovsingredienserne i glasset, og reserver et par stykker gedeost til dekoration. Sæson og slå under 30 sekunder ved hastighed 3.

2. Skræl og skiv kiwierne og læg dem på 2 tallerkener eller et fad. Fordel skiverne af Serrano skinke foldet og rullet op som om de var blomster. Smuldre og spred de reserverede ostestykker ovenpå.

3. I sidste øjeblik fordeler du ostesauce med en ske og serverer resten i en saucebåd.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Kiwi og æble smoothie / Cremede kiwikager