Supertynd bacon, skinke og ostepizza

Hvad synes du om middagen, som vi har tilberedt hjemme denne weekend? Ja mine herrer, en lækker hjemmelavet pizza: Supertynd bacon, skinke og ostepizza. Nå, du kan forestille dig de små, hvordan de vil kunne lide det ... men ikke kun spise det, men også forberede det hele sammen !! Det er en god måde at underholde børnene derhjemme og bruge lidt tid sammen på at lære dem at lave mad ... Jeg forsikrer dig om, at de bagefter nyder at spise den pizza, de har tilberedt dobbelt så meget?

I dette tilfælde har vi brugt de mest basale ingredienser, du kan forestille dig: skinke, bacon og ost. Men hvis de er gode ingredienser ... og en god tomatsauce ... kan jeg forsikre dig om, at vi ikke har brug for mere.

For at forenkle det har vi brugt det pizzamel, som de allerede sælger, tilberedt med den medfølgende gær. Men hvis du vil lave det med mel og bagegær, efterlader jeg dig her hjemmelavet pizzadej opskrift.

Supertynd bacon, skinke og ostepizza

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Super tynd og sprød pizza med bacon, skinke og ost. En hurtig og enkel opskrift, men lækker til en lækker middag med venner.

• Irene Arcas

• Kalorier: 350
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 1H
• Madlavningstid: 15M
• Samlet tid: 1T 15M

Ingredientes

Masse:

• 250 g pizzamel (inkluderer allerede gær)
• 125 g vand
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 / 2 teskefuld salt
• en knivspids hvidløgspulver

påfyldning:

• 2 spsk tomatsauce
• 6 meget tynde baconskiver
• 6 meget tynde skinkeskiver
• 1 kugle mozzarella meget godt drænet og tørskåret i tynde skiver
• Blanding af revne oste efter smag
• salt efter smag
• peber efter smag
• oregano efter smag

Preparación

1. Vi lægger vandet og olien i glasset og varmer op 1 minut, temperatur 37º, skehastighed.

2. Tilsæt mel, salt og hvidløgspulver og program 3 minutter, spikehastighed.

3. Vi fjerner forsigtigt dejen og former den med vores hænder.

4. Vi lader det hvile på et varmt sted i mindst 30 minutter. Bedre hvis det er en time. Et trick er at tænde ovnen i 1 minut og slukke for den. Vi kan holde dejen i ovnen, som allerede har nået en temperatur på 37º-40º.

5. Vi forvarmes ovnen til 230-250 °.

6. Når dejen er fordoblet i volumen, opdeler vi dejen i to dele. Vi strækker vores pizzaer, så de er meget tynde, og vi fylder dem med et lag stegt tomat, mozzarellaen godt fordelt, bacon og skinke.

7. Tilsæt salt, peber og oregano efter smag, og afslut med et drys revet ost ovenpå.

8. Vi bager hver pizza i ca. 8 minutter eller indtil den er gylden på toppen.