(38 stemmer)
Indlæser ...
At lave hjemmelavet pizza er vidunderligt. Vi kan fylde det med det, vi bedst kan lide, og også have det godt med madlavning med familie eller venner. Det er også en god mulighed for at bruge restillos, som vi har tilbage i køleskabet. Brug din fantasi til at skabe dine egne pizzaer! Fortæl os, hvilken er din favorit?
Her giver vi dig vores bedste udvalg af pizzaer: naturlig pizza, Fefè pizza y gammel ostepizza. Nyd dem!
Grundlæggende opskrift - pizzadej
En fabelagtig opskrift til at tilberede vores egen pizzadej og frigøre vores fantasi til at lave fantastiske fyld.
Og olien ???
Denne opskrift indeholder ikke olie 🙂 Tak fordi du skrev til os !!
Det er den værste thermomix-opskrift, jeg har lavet i min thermomixn, dejen steg, og da jeg var færdig med at lave pizzaen, lignede den brød, fedt, ufærdig, kom nu, modbydeligt
Det er klart, du har gjort noget forkert. Har det tænkt dig at tænke over det? Vores opskrifter er alle bevist. Vi har måske endda taget fejl. Men se, denne gang er det ikke tilfældet. Normalt, hvis noget går galt, prøver vi at finde ud af, hvor det gik galt, og vi bruger vores indsats for at forsøge at forhindre, at det sker igen. Men sandheden, din kommentar gør det ikke let. Alt det bedste
Tilsæt alle ingredienserne, som opskriften krævede, med de samme mængder og alt det samme, det var ikke pizzadej, men brød.
Jeg tror, at ud fra det du siger, har du en pizzadej ligesom dig, så bare rolig Ana ThermorecetasDe fleste af os værdsætter din indsats og dit arbejde, og hvis det ikke går godt hjælper du os altid, selvom fejlen var din, som jeg ikke engang ved, den kommentar fortjener du ikke.
Maria præst ???? Er det et udtryk, eller tror du ikke ???? Derudover følger historien ikke med dig, dame eller frøken, for at du kan kommentere mine kommentarer. Gå og lav wapa pizzadej.
Hej Ana,
vær ikke vred, vi ved allerede, hvor dårligt det føles, når en opskrift ikke kommer ud
Efter flere ændringer af opskriften er denne, som jeg sender dig, den bedste for mig.
100gr vand
100gr mælk (hel, semi,)
50gr olivenolie ikke særlig stærk
20gr frisk gær eller en pose dehydreret gær
400 gr styrke mel
1 tsk salt
følg instruktionerne for pizzadej i Thermomx must-have-bogen
Hvis du med et minut i spidshastighed ser, at dejen ikke er færdig, tilføj et minut.
mas
Hvad jeg gør er at dele dejen i to, og jeg pakker dem ind i plastfolie, så de hæver i 1/2 time eller lidt mere afhængigt af temperaturen på stedet. Dejen hurtigere.
Derefter strækker du dejen ud med dine hænder og giver den en cirkulær form, og selvom mange siger, at det er uoverkommeligt, skal du bruge rullen, der bliver meget lettere.
Jeg håber, at denne kommentar har hjulpet dig
og argumenter ikke for en pizzadej for Guds skyld.
Hej, jeg synes, du skal være mere respektfuld i kommentarerne og erkende det enorme arbejde, som en blog medfører, og også lægge en ny opskrift hver dag. For min del er det første gang, jeg skriver til dig, fortæller dig, at jeg købte din bog, at jeg elsker den, og at jeg hver dag venter på at modtage
Opskriften. Et knus og fortsæt der, at du er fantastisk !!!!
Hej alle sammen, min pizza er lækker. Kan dejen fryses?
Mange tak for så gode opskrifter
Ja Erika, du kan fryse det uden problemer. For at optø det skal du lade det være 24-48 timer i køleskabet og derefter 2 timer udenfor for at bringe det til stuetemperatur. Derefter kan du arbejde det som frisklavet. Tak!
Det sker også for mig! Det samme, fedt, rå ...