Pizza Fefe

Preparación

1. Vi startede med at fremstille pizzadejen. For at gøre dette lægger vi væskerne i glasset (olien og vandet) og programmerer 1 minut, 37º, hastighed 4.

2. Tilsæt gæren og bland 5 sekunder, hastighed 4.

3. Nu indarbejder vi mel og salt. Vi programmerer 1 minut, glas lukket, spidshastighed.

4. Vi fjerner dejen fra glasset med olierede hænder og spreder den på disken. Vi kan hjælpe os selv med en rulle, indtil den er meget fin. Nu placerer vi den på en bageplade dækket af bagepapir.

5. Vi forvarmes ovnen til 250º.

6. Når vi har spredt dejen, sætter vi den i ovnen, hvor den vil være på 250 ° i cirka 6 minutter. Efter den tid tager vi det ud for at placere nogle af vores ingredienser.

7. Først spredte vi kartoffelmos ved at lave små bjerge med kartoffelmos på pizzaen. Nu lægger vi mozarellaen og ovenpå bacon eller bacon. Derefter placerer vi svampene i ark.

8. Vi sætter det tilbage i ovnen, hvor det tager yderligere 6 minutter, eller indtil vi ser, at dejen er kogt.

9. Vi tager det ud af ovnen og lægger de sidste ingredienser. Først lægger vi parmesan i ark og derefter reduktionen af ​​eddike, idet vi er generøse og tegner et slags gitter.

10. Generelt skal du være generøs med alle ingredienserne, selv med reduktionen af ​​eddike, da det giver denne pizza en god smag.