logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Abrikos papillote

dessert15 minutter2 mennesker150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

abrikos-papillot-thermorecetas

Jo mere jeg laver mad med det Varoma, Jeg kan godt lide det mere. Indtil nu havde jeg for det meste gjort grøntsager og nogle fisk eller kød, men den sidste ting er at forberede frugt. 

Systemet er meget let, du laver en pakke eller papir abrikoser og dampet i Varoma. Hermed blandes al frugtsaften med krydderierne og sukkeret, hvilket resulterer i en lækker bouillon. De kan laves med næsten alle frugter, selvom du skal drage fordel af sæsonbestemte som abrikoser eller ferskner. Og for at toppe det, er det bedst at ledsage det med is. Jeg lægger normalt vanille eller kokosnød, jeg kan godt lide det, fordi det har den kontrast mellem varmt og koldt. Du kan også servere den med cremet yoghurt, smagene kombineres vidunderligt.

Lækker, ikke?

Abrikos papillote

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Abrikos papillote er et meget originalt præparat, der kan serveres med is. Resultatet er en dessert, hvor varme og kulde kombineres.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 150
  • Portioner: 2
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 300 g abrikoser
  • 1 vaniljebønne
  • 1/2 pind kanelstang
  • 15 g brunt eller hel sukker
  • 1 spsk Amaretto
  • 10 g smør

Preparación

  1. Fyld glasset vand med ca. 500 g ledningsvand. Varme til 5 minutter, 100º, hastighed 1.

  2. Vask abrikoserne i mellemtiden, tør dem og gnid dem med køkkenpapir, så de ikke har fnug. Skær dem i halve og fjern knoglen.

  3. Åbn vaniljestangen med et snit i længderetningen og fjern de sorte frø med en spids kniv.

  4. Placer abrikoser på et stykke aluminiumsfolie eller pergamentpapir. Tilsæt resten af ​​ingredienserne. Læg et andet stykke af samme størrelse ovenpå, fold siderne godt sammen, og press dem, så de er godt lukkede.

  5. Når vandet er varmt, skal du placere Varoma i position og program 10 minutter, Varoma temperatur, hastighed 2.

  6. Når tiden er gået, skal du fjerne Varoma og åbne pakkerne forsigtigt for ikke at brænde dig selv.

  7. Server abrikoserne varme med is og nogle lavendel- eller rosmarinblomster.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Grøntsager og papillote / Kulmule og gulerødder papillote


Find andre opskrifter på: Mindre end 15 minutter, Postres

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.