Ananasskum

Ananas skum er så let at gøre, at det vil overraske dig. Du har kun brug for 4 ingredienser, og på mindre end 5 minutter får du en lækker dessert til enhver tid.

Det er ikke første gang, vi gør dette hurtigt skum. Indtil videre altid vi lavede det ud af jordbær men siden vi har prøvet denne version, er vi blevet behæftet med dens milde tropiske smag.

Som du kan forestille dig, er ananasskummet let, så tøv ikke med at servere det efter en middag eller et rigeligt måltid, da det også det er meget fordøjende.

Ananasskum

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En enkel og meget hurtig opskrift at lave for at nyde en forfriskende og let dessert.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: dessert
• Kalorier: 90
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 4M
• Samlet tid: 4M

Ingredientes

• 50 g birkesukker
• 300 g naturlig ananas, skrællet og frossen i stykker
• 1 spsk (dessertstørrelse) lime eller citronsaft
• 1 kold æggehvide

Preparación

1. Vi lægger sukkeret i glasset og pulveriserer det under 10 sekunder, hastighed 10.

2. Tilsæt stykkerne med frossen ananas og knus dem til 15 sekunder, progressiv hastighed 5-7-10.

3. Vi sætter sommerfuglen på bladene og sørger for, at den er godt placeret. Tilsæt citronsaft og æggehvide og pisk til 3 minutter, hastighed 4.

4. Vi fordeler i briller eller briller og serverer.

Vil du vide mere om ananasskum?

Denne dessert er fantastisk til server om sommeren eller ved særlige lejligheder fordi det er en forfriskende, let og fordøjelsesdessert.

For at fremstille skummet kan du bruge den type sukker, du bedst kan lide, og endda erstatte det med et sødemiddel, der er tilpasset din kost. Til os kan lide at bruge birkesukker eller xiltol, som er velegnet til diabetikere.

Så denne dessert er perfekt til dig ananas skal fryses på forhånd men undgår at de forbliver i blok.

El tricket er at skære det i små stykker, læg dem på en bakke uden at røre ved dem og frys dem. Efter et par timer kan du lægge dem i en lynlås-taske eller container. På denne måde forbliver de løsere, og når det kommer til makulering af dem, er det lettere at arbejde med dem.

Dette skum skal gør det i øjeblikket fordi hvis du gør det på forhånd, går det ned. Selvom det er så hurtigt at lave, at det er værd at organisere det for at servere det frisk.

Mere information - Let jordbærskum / Ananas marmelade

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model