logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Appelsin- og citronblommekage

morgenmad60 minutter12 mennesker250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (14 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Appelsin og citron blommekage

Lad os tage dertil med vores søde i dag: en enkel appelsin- og citronblommekage.

Det smager som citrus fordi vi kommer til at bruge både skindet af vores frugt og juicen. I disse tilfælde er det bedst at bruge stykker fra økologisk landbrug. Vi vil vaske dem godt, vi vil tørre dem og derefter, med et søm eller endda en skræller, skræller vi dem og undgår også at skære den hvide del.

at hud vi skal rive det i opskriftens første trin sammen med sukkeret.

Og hvis du har en sød tand, kan du, når den er bagt, afslutte opskriften med en chokoladedækning, som vi gjorde med denne anden blommekage. Hvis du vælger denne sidste mulighed, skal du ikke lægge sukkerstængerne før bagning.

Vores kagestykke er ideelt til morgenmad eller mellemmåltid. Prøv det, fordi det altid bliver godt.

Lækker appelsin- og citronblommekage

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En slik med citrussmag. Lækker.

Lækker appelsin- og citronblommekage
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 12
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1/2 appelsin (skind og saft)
  • 1 citron (huden og saften)
  • 120 sukker g
  • 300 g mel
  • 3 æg
  • 100 g smør ved stuetemperatur
  • 100 g mælk
  • 12 g Royal type bagegær

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 170º.

  2. Kom skindet af den halve appelsin (kun den orange del) og skindet af citronen (kun den gule del) i glasset. Tilsæt sukker og program 15 sekunder, hastighed 8.

  3. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

  4. Tilsæt melet, æggene, smørret, saften af ​​den halve appelsin, citronsaften og mælken (i mit tilfælde 65 g saft i alt). Vi programmerer 30 sekunder, hastighed 4.

  5. Vi sænker med spatelen, hvad der er blevet tilbage på glassets vægge. Tilsæt gær og program 10 sekunder, hastighed 4.

  6. Smør en ikke for stor blommekageform og læg vores dej indeni. Vi nivellerer det om nødvendigt ved at banke på det eller med spatelen.

  7. Læg nogle sukkerstænger på overfladen.

  8. Bages ved 170º i cirka 50 minutter, indtil vi ser, at den er gylden. Vi kan tjekke, at den er gennemstegt indeni, hvis vi sætter en spydpind i, og når den kommer ren ud.

Mere information - Blommekage med chokoladeovertræk


Find andre opskrifter på: konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.