(25 stemmer)
Indlæser ...
Derhjemme drager vi fordel af weekenden til at bage lækre ting som disse tahini og appelsinkager. Vi elsker at give os selv små luner ved snacktid.
Disse cookies er lavet med Glutenfri, laktosefri, ægfrie ingredienser, og de er også velegnede til veganere. Og selvom de er lavet med forskellige mel, er de alle meget lette at finde i supermarkeder.
Men uden tvivl er stjerneingrediensen tahini hvilket giver det en speciel struktur og meget gode ernæringsegenskaber.
Orange tahini-cookies
Let at lave cookies, der overrasker for deres smag.
Vil du vide mere om tahini og appelsinkager?
Du kan lave tahini derhjemme med din Thermomix Men hvis du ikke vil rode rundt, kan du købe det allerede lavet.
Jeg anbefaler at bruge økologiske appelsiner at lave denne opskrift. Til denne opskrift skal du kun bruge huden, så sørg for at den er fri for giftige kemikalier.
På den anden side, hvis du vil forbedre den appelsinsmag, kan du tilføje 2 dråber essensen af appelsin eller fra appelsinblomst vand at du helt sikkert vil have i spisekammeret til at lave det Roscon de Reyes
La dekoration er meget grundlæggende i disse cookies, så stop ikke med at bruge hvid, ristet eller sort sesam så de er enkle, men smukke.
For at bevare disse orange tahini-cookies er det bedst at lægge dem i en lufttæt beholder. De holder perfekt op til 7 dage.
Dens meget let at gøre og de holder sig ikke eller noget. Så de er perfekte til madlavning med børn og introducerer dem gradvist til gastronomiens verden.
Mere information - Grundlæggende opskrift: tahini / Roscón de Reyes med surdej