Blodige mus til Halloween

Hvem ville have troet, at nogle blodige mus kunne gøre den perfekte middag til Halloween aften? Sådan spektakulær er denne fest, hvor intet er, hvad det ser ud til, og selv de ting, der forårsager os mest rædsel, bliver lækre opskrifter.

Man føler sig roligere ved at vide, at bag alt opskriftens navn er der alle nogle kødboller med tomatsauce og kartoffelmos. Alt gjort på en hjemmelavet og naturlig måde, så vores børn spiser godt, mens de hygger sig.

Det er klart, at du kan lave mus med din bedste kødbolleropskrift. Jeg, denne gang, havde brug for en glutenfri opskrift, så jeg erstattede brødkrummer til lidt ris. Sådan har jeg fået kompakte frikadeller velegnet til cøliakere.

For at dekorere musene har jeg brugt peberkorn. Men hvis dine børn er yngre, kan du erstatte dem med sorte oliven eller ketchup. En anden detalje, der gør dem meget autentiske, er whiskers og halen, som jeg har brugt kogt spaghetti til halerne og rå til whiskers, som er lettere at placere. Vær opmærksom på typen af ​​pasta, hvis der er intolerante ved bordet.

Selvom de giver lidt arbejde, opfordrer jeg dig til at forberede disse blodige mus, for udover at være rige, vil de være uforglemmelig.

Blodige mus til Halloween

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Blodfarvede mus er en perfekt Halloween-skål. De er intet andet end hjemmelavede glutenfrie kødboller med tomatsauce, som børnene vil elske.

• Mayra Fernandez Joglar

• Køkken: halloween
• Opskriftstype: kød
• Kalorier: 85
• Portioner: 14 unidades

• Forberedelsestid: 1T 30M
• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 2H

Ingredientes

• 500 g hakket kød (oksekød og svinekød)
• 30 g basmatiris
• 70 g løg
• 1 huevo
• Gulerod 1
• Kogt og rå spaghetti
• Peberkorn eller oliven eller ketchup
• Salt og peber
• Kartoffelmos
• Tomatsauce

Preparación

1. Sæt basmatirisen i glasset. Program 3 sekunder, hastighed 5. Fjern og reserver.

2. Skræl løg og hak det under 5 sekunder ved hastighed 5. Tilsæt kød, ris og æg. Sæson og bland under 15 sekunder ved hastighed 3. Fjern dejen i en skål og afkøles i 1 time.

3. Efter hviletiden dannes 14 små kugler eller dumplings, der vil være musens hoved. Ved siden af ​​at danne kroppen vil vi bruge yderligere 14 større, som vi vil forme som en dråbe vand. Placer en lille kugle på den smalle side af den store kugle, og prøv at gøre dem så stramme som muligt.

4. Placer musene i Varoma, luk den og reserver. Fyld glasset med 1 liter vand, og programmer det 30 minutter, Varoma temperatur, hastighed 2. Du kan drage fordel af glasset til at lave tomatsauce, kartoffelmos eller andre præparater.

5. Ved afslutningen af ​​tiden skal du placere to tynde gulerodsskiver som ører og arrangere øjne, whiskers og næse med de valgte ingredienser.

6. På serveringstidspunktet skal du sprede kartoffelmosen på overfladen af ​​pladen, placere 2 eller 3 mus og dække kroppen med tomatsauce.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Tomatsauce i italiensk stil