logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Brioche brød med frugt, havregryn og chokolade

masserne260 minutter10 mennesker300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (47 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Brioche brød med havregryn og chokolade

El Brioche Brød I dag er en rigtig godbid. Vi skal forberede det med frisk frugt og en havregrynmos. Du kan bruge havregryn og chokolademysli eller, hvis du foretrækker det, traditionel havregryn og tørret frugtmüsli.

efterår svampet og den er meget, meget rig. Selvfølgelig elsker børn det.

Brug en form af blomme kage til bagning. Hvis du vil have, at den skal være som den på billedet, hvor müslien klæber til overfladen, behøver du kun male dit brød med pisket æg eller lidt mælk, før du sprøjter müslien ovenpå.

Brioche brød med frugt, havregryn og chokolade

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Hvis du vil have en særlig morgenmad, skal du forberede dette brød.

Brioche brød med frugt, havregryn og chokolade
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: masserne
  • Kalorier: 300
  • Portioner: 10
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • Huden på 1 citron (kun den gule del)
  • En halv banan (35 gram)
  • En nektarin (70 gram papirmasse)
  • 150 g mælk (vi lægger 50 gram først og derefter de andre 100)
  • 75 g hele rørsukker
  • 10 g frisk bagegær
  • 500 g mel
  • 1 huevo
  • 75 g smør
  • 100 g müsli og lidt mere til overfladen
  • Nype salt
  • Mælk eller pisket æg for at male overfladen

Preparación

  1. Vi sætter citronskal i glasset (kun den hvide del). Vi raserede det ved programmering 10 sekunder, hastighed 10.

  2. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

  3. Nu lægger vi bananen, nektarinen og 50 g mælk i glasset. Vi programmerer 7 sekunder, hastighed 5. Vi tager blandingen i en skål og reserverer den).

  4. Uden at vaske glasset, lægger vi gæren, sukkeret og resten af ​​mælken (100 gram) i den. Vi programmerer 1 minut, hastighed 3.

  5. Nu tilføjer vi melet, ægget og også blandingen af ​​frugt, mælk og citronskal, som vi har tilberedt i starten. Vi programmerer 3 minutter, spikehastighed.

  6. Vi indarbejder smøret. Vi programmerer igen 3 minutter, spikehastighed.

  7. Tilsæt til sidst müsli og salt. Vi programmerer 2 minutter, spikehastighed.

  8. Vi fjerner dejen fra glasset og danner en kugle med den. Vi lægger den i en stor skål og dækker den med en klud. Vi lod det stige i cirka to timer.

  9. Efter den tid former vi vores brød og lægger det i en blomme kageform. Vi lader det stige i cirka en time.

  10. Vi maler overfladen af ​​vores brød med mælk eller æg og spreder lidt müsli ovenpå.

  11. Bages ved 180 ° (forvarmet ovn) i cirka 40 minutter.

Mere information - Mysli cookies


Find andre opskrifter på: Generelt

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.